Aquela vontade de saborear um delicioso mingau de milho verde anda tirando o seu sono e te deixando de água na boca? Então, não perca mais tempo! Preparamos especialmente para você uma receita bem simples e fácil de fazer. Mas não se engane... apesar de simples é daquelas receitinhas de fazer qualquer um comer de fazer você comer rezando! Bora lá?
Receita de Mingau de milho verde
Ingredientes
6 litros de leite
3 kg de massa de milho verde
2 kg de açúcar
1 colher (chá) de sal
Canela em pó
Modo de Preparo
- cortar o pé e a ponta das espigas de milho verde, descascar e retirar os cabelos;
- ralar e medir a massa de milho verde;
- acrescentar o leite;
- coar em tecido colocado sobre uma peneira;
- acrescentar açúcar e sal;
- levar a mistura para cozinhar em fogo baixo, mexer até iniciar a fervura;
- colocar em potes e servir quente ou gelado.
Rendimento: 30 a 32 porções de 250 ml.
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Por Equipe CPT de Redação.
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Comentários
Anderson
26 de mai. de 2021Tenho 2 dúvidas porque se faz necessário higienizar os potes e porque precisa tampar os potes logo após colocar o mingau.desde já grato
Resposta do Portal Cursos CPT
4 de jun. de 2021Olá,Anderson
Como vai?
Agradecemos sua visita ao nosso site!
Em breve, uma das nossas consultoras entrará em contato com informações e esclarecimentos sobre os cursos que serão fundamentais para você.
Atenciosamente,
Erika
WELLINGTON SILAS PACHECO LIMA
30 de mai. de 2018Muito obrigado Ana Carolina, vc foi muito útil. Deus abençoe...
Resposta do Portal Cursos CPT
1 de jun. de 2018Olá Wellington,
Por nada!
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
WELLINGTON SILAS PACHECO LIMA
30 de mai. de 2018Gostaria de saber quantos dias o mingau de milho verde pode manter no pote dentro da geladeira para comercialização. Desde já agradeço.
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30 de mai. de 2018Olá Wellington,
O recomendado para este tipo de produto é de sete dias se bem acondicionado.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
