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Processamento de Milho Verde: mingau de milho verde

Aquela vontade de saborear um delicioso mingau de milho verde anda tirando o seu sono e te deixando de água na boca?

Processamento de Milho Verde: mingau de milho verde   Receitas CPT

Aquela vontade de saborear um delicioso mingau de milho verde anda tirando o seu sono e te deixando de água na boca? Então, não perca mais tempo! Preparamos especialmente para você uma receita bem simples e fácil de fazer. Mas não se engane... apesar de simples é daquelas receitinhas de fazer qualquer um comer de fazer você comer rezando! Bora lá?

Receita de Mingau de milho verde


Ingredientes
6 litros de leite
3 kg de massa de milho verde
2 kg de açúcar
1 colher (chá) de sal
Canela em pó

Modo de Preparo
- cortar o pé e a ponta das espigas de milho verde, descascar e retirar os cabelos;
- ralar e medir a massa de milho verde;
- acrescentar o leite;
- coar em tecido colocado sobre uma peneira;
- acrescentar açúcar e sal;
- levar a mistura para cozinhar em fogo baixo, mexer até iniciar a fervura;
- colocar em potes e servir quente ou gelado.

Rendimento: 30 a 32 porções de 250 ml.

Acesse os links abaixo e conheça mais sobre processamento de milho verde:


Processamento de Milho Verde: pipoca
Processamento de Milho Verde: receita de pamonha doce
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Por Equipe CPT de Redação. 

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Comentários

Anderson

26 de mai. de 2021

Tenho 2 dúvidas porque se faz necessário higienizar os potes e porque precisa tampar os potes logo após colocar o mingau.desde já grato

Resposta do Portal Cursos CPT

4 de jun. de 2021

Olá,Anderson

Como vai?

Agradecemos sua visita ao nosso site!

Em breve, uma das nossas consultoras entrará em contato com informações e esclarecimentos sobre os cursos que serão fundamentais para você.

Atenciosamente,
Erika

WELLINGTON SILAS PACHECO LIMA

30 de mai. de 2018

Muito obrigado Ana Carolina, vc foi muito útil. Deus abençoe...

Resposta do Portal Cursos CPT

1 de jun. de 2018

Olá Wellington,

Por nada!

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

WELLINGTON SILAS PACHECO LIMA

30 de mai. de 2018

Gostaria de saber quantos dias o mingau de milho verde pode manter no pote dentro da geladeira para comercialização. Desde já agradeço.

Resposta do Portal Cursos CPT

30 de mai. de 2018

Olá Wellington,

O recomendado para este tipo de produto é de sete dias se bem acondicionado.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

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