Milho hidropônico: segundo alimento animal mais rico em proteína

Análises nutricionais revelam que o milho hidropônico, no ponto ideal de colheita (quando atinge 45 com de altura, aproximadamente aos 35 dias de germinado), contrastando com outras forragens, é relativamente pobre em matéria seca, ou seja, é pouco fibroso, apresentando teor de 16,2%.

“Mas é o segundo alimento animal mais rico em proteína, dentre as forragens analisadas, ficando abaixo apenas do guandu com vagens. Em termos de NDT é o alimento mais rico”, afirma Augusto Luis Ruegger Almeida Neves, professor do Curso a Distância CPT Cultivo de Milho Hidropônico - Para Alimentação Animal, em Livro+DVD e Curso Online.

A análise dos valores nutricionais do milho hidropônico indicará como deve ser a sua utilização no balanceamento da alimentação dos animais. Veja a análise bromatológica de forragens secas abaixo:

Parâmetros em %
Alimento (Nome Comum)	MS	PB	NDT	MM	MF	Ca	P
Silagem de milho grão leitoso	27,3	6,5	62,8	2	6,4	0,08	0,07
Silagem de milho e sorgo	28,1	5,9	56,4	1,4	7,1	0,08	0,05
Silagem girassol	29,6	9,1	58,2	2,3	10,2	0,39	0,04
Cana-de-açúcar madura	12,1	4,3	55,7	1,8	8,9	0,07	0,08
Capim elefante maduro	25,4	4,6	51,9	4,8	14	0,08	0,05
Guandu com vagens	48,2	11,6	58,7	4,7	15,7	0,19	0,03
Milho hidropônico com 35 dg*	16,2	9,5	68,5	3,9	8,9	0,23	0,22
*+ substrato fibroso (bagaço). Fonte: Univ. Federal do Ceará. Fonte dos demais itens: UFLA.

O milho hidropônico pode ser utilizado das seguintes formas:

- fornecido aos animais cortado em pedaços, no tamanho desejado.
- pode ser fornecido picado ou misturado com outra forragem.
- para os bovinos, na hora de picar, ele pode ser misturado com algum tipo de capim. Além de melhorar o aproveitamento, essa forma une uma fonte rica em proteína, que é o milho com outra rica em matéria seca, equilibrando a alimentação dos ruminantes.
- para vacas em lactação, por exemplo, pode-se fornecer 25 kg de milho hidropônico por dia.
- para os animais de elite, como o gado leiteiro com alta produção, para gado de corte em regime de confinamento intensivo e para cavalos de raça, o cálculo da quantidade a ser fornecida aos animais deve ser feito por técnico habilitado.
- para animais de pequeno porte, pode ser fornecida apenas a parte aérea, eliminando-se as raízes do milho.

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Por Silvana Teixeira.

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