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Derivados de cabra leiteira é futuro de sucesso

O mercado atualmente oferece uma quantidade variada de produtos derivados do leite de cabra

Produtos derivados de leite de cabra

 

A oferta de leite de cabra para o consumidor tem crescido muito nos últimos anos. A versatilidade de produtos contribui para que os criadores conquistem o mercado. Dentre os alimentos oferecidos estão: leite integral pasteurizado e congelado, iogurte natural ou com frutas, queijos de diversos tipos, sorvetes, cosméticos, leite em pó e o leite UHT (longa vida). Entre estes, o iogurte possui vantagens como baixo custo de produção,

 

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