O excesso de produção e disponibilidade de maquinário e mão de obra para o preparo são fatores que podem levar o criador a decidir por ensilar a cana, afirma Prof. Juliano Ricardo Resende do Curso CPT Alimentação de Vacas Leiteiras em Pasto e em Confinamento. Para que isso aconteça, no entanto, a cana deve ser ensilada durante a época seca, quando está com altos teores de açúcar e MS em torno de 30%.
A cana-de-açúcar deve ser picada o mais fino possível, de maneira que se tenha uma boa compactação, em silo fechado, por três dias, no máximo. A desvantagem desse processo é que a composição da cana favorece a produção de ácido acético e álcool, prejudicando o consumo pelo animal.
Não se recomenda cana para vacas no pré-parto, em função da alta concentração do mineral potássio (K).
Aprimore seus conhecimentos sobre o assunto. Leia a(s) matéria(s) a seguir:
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Por Silvana Teixeira.
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