Estudos constantes têm sido feitos em todo o mundo para descobrir os benefícios da vitamina D para a saúde. Há os que acreditam que a vitamina D só é absorvida com banhos de sol e outros que garantem que essa vitamina também pode ser encontrada em alguns alimentos, como salmão, iogurte e gema de ovo. Controvérsias à parte, o fato é que a deficiência de vitamina D no organismo pode causar sérios problemas para a saúde.
Atualmente, acredita-se que mais de um terço da população do mundo possui deficiência de vitamina D. Isso pode causar doenças cardiovasculares, câncer, problemas ósseos, demência e problemas respiratórios.
A principal função da vitamina D é a mineralização óssea, o que auxilia a absorção do Cálcio por meio do intestino. E sua principal fonte são os raios ultravioletas em contato com a pele, seguida por alguns tipos de alimento, como sardinha e óleo de fígado de bacalhau.
Por isso, é vital que tomemos sol, pelo menos 3 vezes por semana, durante 15 a 20 minutos, antes das 10h da manhã (90% de absorção). Além de adotarmos uma alimentação saudável, ingerindo ovos, peixes e alguns laticínios (10% de absorção).
A vitamina D pode:
Fortalecer o sistema imunológico: A vitamina D protege o organismo contra infecções, pois fortalece o sistema imunológico. Por isso, as pessoas com deficiência desse nutriente têm mais chances de ter alergia e problemas respiratórios.
Evitar problemas cardiovasculares: Quando o organismo tem deficiência de vitamina D, as chances de infarto aumentam consideravelmente. Isso acontece porque esse nutriente auxilia no controle das contrações do músculo cardíaco. Além disso, como ela ajuda na absorção de Cálcio, sua deficiência faz com que esse mineral acumule nas artérias, formando placas que podem causar infarto e derrame.
Evitar o câncer: Pesquisas comprovaram que as pessoas que vivem em regiões com pouca incidência solar têm mais chances de desenvolver alguns tipos de câncer.
Prevenir fraturas em idosos: Complementos de vitamina D por via medicamentosa, associados a banhos diários de sol, aumentam a expectativa de vida dos idosos e reduzem as chances de fraturas devido à falta de Cálcio no organismo.
Combater o diabetes: Como a vitamina D regula a insulina no pâncreas, ela é uma ferramenta eficaz no combate ao diabetes tipo 2. Além disso, por possuir ação anti-inflamatória, essa vitamina milagrosa só potencializa a cura da doença.
Gerar bebês mais saudáveis: Se a mãe tiver deficiência de vitamina D durante a gravidez, o bebê nascerá com baixo ganho de peso e com maiores chances de desenvolver esclerose múltipla quando adulto.
Por Andréa Oliveira.
Fontes: Veja e G1.
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