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Salmão ao Molho de Manga - aprenda a fazer

Ainda não bateu aquela super ideia de cardápio para a Sexta-feira Santa? Que tal preparar para os familiares e amigos um delicioso salmão ao molho de manga?

Filé de salmão ao molho de manga
 

Ainda não bateu aquela super ideia de cardápio para a Sexta-feira Santa? Que tal preparar uma receita de comer rezando? A dica é preparar para os familiares e amigos um delicioso Salmão ao molho de manga. Gostou da ideia? Então siga o passo a passo abaixo e arrase na produção:

Receita de Salmão ao Molho de Manga

Ingredientes

1 dente de alho amassado
3 colheres (chá) de sal
3 colheres (sopa) de azeite
4 postas de salmão
Salsa picada para decorar

Molho

1 colher (chá) de pimenta calabresa seca
1/2 copo de requeijão cremoso (100g)
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de creme de leite
4 mangas em pedaços

Modo de preparo do Salmão ao Molho de Manga


- Tempere as postas com o alho e o sal.

- Em uma frigideira com grelha, aqueça o azeite em fogo médio e grelhe as postas dos dois lados até dourar levemente.

- Bata os ingredientes do molho no liquidificador até ficar cremoso e sirva sobre as postas.

- Decore com salsa antes de servir.


Por Silvana Teixeira.
Fonte: Uol/Papo Feminino.

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