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Caprinos: categorias animais e ciclo de produção

Em uma criação de caprinos, o rebanho é dividido em cinco categorias principais: bode, cabra, cabrito em aleitamento, cabrito desmamado e cabrito em engorda

Caprinos: categorias animais e ciclo de produção   Artigos CPT


Os caprinos foram introduzidos no Brasil durante o período de colonização. Devido ao porte, eram facilmente transportados nos navios. Da mesma forma, devido à grande adaptabilidade a muitos ambientes, podiam ser criados nos territórios recém-colonizados, sem maiores problemas para subsistência.

Em uma criação de caprinos, o rebanho é dividido em cinco categorias principais: bodes (reprodutores), cabras (matrizes), cabritos em aleitamento (cria), cabritos desmamados (recria) e cabritos em engorda (terminação)”, afirma a professora Cristiane Leal dos Santos, do curso Criação de Caprinos de Corte, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas.

Bodes


Os bodes são os machos reprodutores, criados e mantidos na propriedade para fazerem a monta, garantindo a geração de cabritos de alta qualidade. Há grande influência na qualidade da sua descendência (enquanto a cabra produz um ou dois descendentes ao ano, o bode cobre 35 fêmeas, podendo ser o pai de até 70 crias). Como características produtivas, devem apresentar:

- Corpo largo, comprido e profundo, o que significa que existe maior quantidade de carne em sua carcaça;

- Genética que indique capacidade de transmitir características de carcaça aos seus descendentes, que serão os animais destinados ao abate;

- Saúde: especial destaque para a saúde reprodutiva, para que possam cumprir com facilidade seu papel como reprodutores;

- Estrutura corporal: membros bem estruturados que facilitem o deslocamento na busca por alimentos na pastagem, na execução da monta e como garantia de longevidade.

Cabras

As cabras são as fêmeas reprodutoras, que cobertas pelos bodes, vão gerar, parir e criar os cabritos, até o desmame

Cabras


As cabras são as fêmeas reprodutoras, que cobertas pelos bodes, vão gerar, parir e criar os cabritos, até o desmame. Elas compõem a categoria animal que permanece por mais tempo no rebanho. Muitas vezes, elas geram mais de um cabrito por gestação, com partos gemelares. Para isso, também devem apresentar algumas características fundamentais para que possam desempenhar bem sua função no rebanho:

- Estrutura corporal: particularmente membros fortes para resistirem à monta e à gestação;

- Úberes e tetas: para uma elevada produção leiteira, indispensáveis ao desenvolvimento das crias;

- Alta fertilidade: para garantir a manutenção do embrião e nascimento do maior número de crias possíveis ao longo de sua vida;

- Precocidade: para que sua vida reprodutiva se inicie o quanto antes;

- Longevidade: para que sua vida útil seja a mais extensa possível;

- Prolificidade: para que produza o maior número de cabritos vivos por gestação.

Cabritos em aleitamento


Os cabritos em fase de cria são aqueles que ainda dependem do aleitamento, proporcionado por suas mães, para que se desenvolvam. Por volta dos 20 dias de idade, já pastejam e comem alimentos concentrados. São desmamados, com cerca de três meses, e merecem muita atenção em seu manejo, pois de sua sobrevivência, e de seu peso à desmama, que deve ser o maior possível, depende, significativamente, a lucratividade da caprinocultura.

Os cabritos em aleitamento constituem a categoria animal mais sensível ao manejo do rebanho. Merecem toda a atenção, especialmente nos primeiros 30 dias de vida (Devemos ficar atentos à saúde das crias, pois as verminoses constituem a principal ameaça).

Cabritos desmamados


Assim que são desmamados, os cabritos entram na fase de recria cujo objetivo é trabalhar a condição corporal dos animais, preparando-os para o acabamento, também conhecido como terminação (que é um período de aumento da musculatura e deposição da gordura) ou para a reprodução (quando os animais são incorporados ao rebanho como matrizes ou reprodutores). Ao final da recria deverão estar pesando pelo menos 15 kg.

A recria é feita, em geral, exclusivamente na pastagem, ou acompanhada de ligeira suplementação, para aumento de ganho de peso. Nessa fase, os cabritos crescem, acelerando o seu desenvolvimento corporal. Vale destacar que não existe duração pré-estabelecida para a recria. Se estiverem sendo produzidos animais para abate, o ideal é que os animais passem diretamente do desmame para a fase de acabamento, o que exige alto peso ao desmame.

Se isso ocorre, o caprinocultor terá condições de comercializar seus animais muito mais cedo. Porém, nas situações em que as crias são desmamadas com menos de 15 kg, que é o peso de início da terminação, os cabritos precisarão passar pela recria até atingirem esse peso.

As fêmeas, após esta fase, estarão em condições de monta, quando atingirem peso corporal mínimo de 45 a 50 kg, geralmente, por volta de 6 a 7 meses de idade; quanto antes, melhor. Os bodes estarão maduros, sexualmente, a partir de 5 a 6 meses de idade. No entanto, tem-se dado preferência a idades mais avançadas para os reprodutores e fêmeas iniciarem sua vida reprodutiva, por volta de 11 a 12 meses, quando se tem certeza da condição corporal adequada.

Cabritos em terminação


Após a recria, os cabritos e cabritas destinados à comercialização para o abate passam por uma fase chamada de terminação, em que o ritmo de crescimento do animal é acelerado com a produção de músculo e deposição de gordura, até o momento em que a carcaça alcance sua melhor qualidade. O cabrito em ponto de abate deve ser o mais jovem possível, pesando entre 18 e 20 kg, com boa carcaça.

Bode

 Os bodes são os machos reprodutores, criados e mantidos na propriedade para fazerem a monta, garantindo a geração de cabritos de alta qualidade

Ciclo de produção


Os bodes fazem a monta, fertilizando as cabras, que, ao final de cinco meses de gestação, geram os cabritos, que serão mantidos junto às suas mães por 90 dias, quando é feito o desmame. Os cabritos e as cabritas são, então, recriados em pastagens, ou com suplementação, até que estejam em condições de terminação, chegando ao peso de abate que é de no mínimo 18 a 20 kg. Parte desses animais, principalmente as fêmeas, são incorporadas ao rebanho como reprodutoras ou matrizes.

Um pouco mais sobre o que encontrar no Curso CPT? Assista ao vídeo!


 

Conheça os Cursos CPT da área Criação de Cabras.
Por Andréa Oliveira.

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Comentários

Sebastião Sérgio Anselmo da Silva

1 de out. de 2021

Excelente

Resposta do Portal Cursos CPT

1 de out. de 2021

Olá, Sebastião! Como vai?

Fiquei feliz em saber que você gostou da nossa matéria. Não deixe de nos visitar, aqui você encontrará, em nossa sessão de artigos e dicas, muitos outros assuntos interessantes que poderão ajudar você sempre! :)

Forte abraço!

Marcela Teixeira

Santos Eduardo Lepica

17 de set. de 2021

De facto, foi muito bom o que eu pude entender a respeito da criação e reprodução das cabras.

Resposta do Portal Cursos CPT

20 de set. de 2021

Olá, Santos! Como vai?

Fiquei feliz em saber que você gostou da nossa matéria, não deixe de nos visitar sempre. Aqui você encontrará, em nossa sessão de artigos e dicas, muitos outros assuntos interessantes que poderão te ajudar.

Em breve, uma de nossas consultoras entrará em contato com informações sobre o curso na área desejada.

Forte abraço!                       

Marcela Teixeira.

Belinho torres Sebastião

5 de set. de 2021

Bons sites

Resposta do Portal Cursos CPT

6 de set. de 2021

Olá, Belinho! Como vai?

Fiquei feliz em saber que você gostou da nossa matéria. Não deixe de nos visitar, aqui você encontrará, em nossa sessão de artigos e dicas, muitos outros assuntos interessantes que poderão ajudar você sempre! :)

Forte abraço!

Marcela Teixeira

Comunidade De Rincão Grande

23 de ago. de 2021

Quando um cabrito é padrão?

Resposta do Portal Cursos CPT

24 de ago. de 2021

Olá, Comunidade De Rincão Grande! Como vai?             

Como é bom saber que há pessoas que se interessam em aprimorar seus conhecimentos!

Fico feliz com sua visita. :)

O CPT possui uma área de Cursos a Distância de Criação de Caprinos que podem lhe auxiliar bastante. Em breve, uma de nossas consultoras entrará em contato com informações sobre o curso na área desejada.

Forte abraço!

Marcela Teixeira.

 

Paixão David

26 de jul. de 2021

Magnífico trabalho! Ótimo para o principiante..

Resposta do Portal Cursos CPT

26 de jul. de 2021

Olá, David

Como vai?

Agradecemos sua visita ao nosso site!

Ficamos felizes em saber que você gostou de nosso artigo.

Em breve, uma das nossas consultoras entrará em contato com informações e esclarecimentos sobre os cursos que serão fundamentais para o seu aprendizado.

Atenciosamente,
Erika

Libanês Barbosa de Oliveira

21 de nov. de 2020

Bom dia! Grata pelo teor do conteúdo. Bem didático. Grata!

Resposta do Portal Cursos CPT

23 de ago. de 2021

Olá, Libanês! Como vai?

Fiquei feliz em saber que você gostou da nossa matéria. Não deixe de nos visitar, aqui você encontrará, em nossa sessão de artigos e dicas, muitos outros assuntos interessantes que poderão ajudar você sempre! :)

Obrigada pelo feedback!

Forte abraço!

Marcela Teixeira

Crismerio Alves de Sá

1 de set. de 2019

Muito bom pois estou iniciando uma pequena criação de boer mestiço e vou adotar essas dicas.

Resposta do Portal Cursos CPT

3 de set. de 2019

Olá Crismerio Alves de Sá,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.

Ficamos felizes em saber que gostou das informações apresentadas no artigo, e que irá usá-las para o desenvolvimento da sua criação, mas lembre-se que para ter domínio e sucesso na criação de caprinos, a realização de cursos de capacitação é fundamental. Em breve, uma das nossas consultoras entrará em contato com informações e esclarecimentos sobre o curso que será de extrema importância para desenvolver sua criação de forma rentável.

Atenciosamente,
Victor Sampaio

Antonio Loureiro Neto

18 de jun. de 2019

Estou querendo criar caprinos e queria orientação

Resposta do Portal Cursos CPT

18 de jun. de 2019

Olá Antônio Loureiro Neto,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.

Em breve, uma das nossas consultoras entrarão em contato com informações e esclarecimentos sobre os cursos que serão fundamentais para o seu sucesso com a criação de caprinos.

Atenciosamente,
Victor Sampaio

Maximiliano do livramento Alves paixao

31 de mar. de 2019

Porque algumas fêmeas só geram filhotes macho

Resposta do Portal Cursos CPT

1 de abr. de 2019

Olá Maximiliano,

Agradecemos a visita e comentário em nosso site.

Para mais informações, sugerimos consultar um especialista da área.

Atenciosamente,

Mariana Caliman Falqueto

Marcelo Machado Maurício

15 de mai. de 2018

Estou querendo criar cabritos como começa, se eu comprar uma cabra e cabrito será que eu consigo tirar cria.

Resposta do Portal Cursos CPT

15 de mai. de 2018

Olá Marcelo,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. O CPT possui uma área de Cursos a Distância de Criação de Caprinos que podem lhe auxiliar bastante.

Para mais informações, cadastramos seu e-mail para receber nosso boletim informativo sobre caprinos.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

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