Entenda como funciona a medicina ortomolecular

 Na dieta ortomolecular uma das primeiras ações é trocar gorduras e açúcares por frutas e legumes.

A medicina ortomolecular é um tratamento que tem conquistado muitos pacientes no mundo inteiro. O objetivo da terapia é equilibrar e restabelecer as quantidades de nutrientes do organismo, de modo que os radicais livres sejam neutralizados.

Os radicais livres são pedaços de moléculas que se soltam dos alimentos e não são digeridos ou absorvidos pelo organismo. Nas células eles são oxidados, ou seja, reagem com o oxigênio, gerando um processo de desgaste dentro das organelas celulares. Para entender este processo, basta cortar uma maçã ao meio e ver como ela se deteriora em contato com o ar.

A ideia de reequilibrar o organismo com a medicina ortomolecular pode ser moda agora, mas não é recente. Desde a década de 1960 que o químico Linus Pauling propôs o balanceamento dos nutrientes.

Quem quer aderir à medicina ortomolecular deve seguir duas medidas principais: a reeducação alimentar e a mudança de hábitos de vida. A reeducação alimentar propõe a substituição de alimentos muito calóricos e pouco nutritivos (como gorduras e açúcares) por alimentos mais saudáveis (vegetais, cereais e carboidratos). Neste caso, não só a troca dos alimentos é importante como também a quantidade correta.

A dieta ortomolecular inclui alimentos frescos, naturais, integrais e pouco calóricos. Além disso, podem ser incluídos alguns suplementos, como vitaminas, aminoácidos e outros alimentos fitoterápicos.

Mudar os hábitos implica alimentar-se em horários regulares e pré-definidos, fazer exercícios periódicos, dormir bem, entre outras medidas. Também devem ser evitados agentes químicos externos, como cigarro e álcool. Ou seja, a medicina ortomolecular se preocupa em adotar uma vida saudável como um todo, considerando a rotina do indivíduo como essencial para a saúde, o bem estar e o prolongamento da vida dele.

É preciso consultar um médico especialista para aderir à medicina ortomolecular. Somente ele pode recomendar uma dieta adequada para cada pessoa, tendo em vista que cada um possui necessidades especiais, e quais os melhores exercícios a serem praticados. Apenas esse profissional da saúde pode receitar qualquer tipo de suplemento a partir das carências nutricionais de cada pessoa.

Por: Maria Clara Corsino.