A recria consiste nas criações de peixes que adquirem os alevinos de pisciculturas especializadas e registradas, para criá-los até se transformarem em peixes juvenis, explica Prof. Dr. Giovanni Resende de Oliveira, do Curso CPT Criação de Peixes - Como Implantar uma Piscicultura.
Quando eles atingem o peso ideal para a outra fase da criação, podem ser comercializados, simplesmente, para outras pisciculturas para engorda, ou transferidos para outra instalação na própria piscicultura se esta praticar a fase de recria e engorda, pois o manejo e as instalações são diferentes.
Veja, então, o tempo de duração da fase de recria e o peso ideal no final dessa fase, nas espécies mais produzidas comercialmente:
- Para a Tilápia, a fase de recria dura em torno de 2 meses e o peso médio ideal é 50 g. Nessa fase, o ideal são 10 peixes/m2 de tanque.
- A fase de recria do surubim e híbridos dura, em média, quatro meses e meio. O seu peso médio final é de 250 g nessa fase e, no tanque, o ideal é ter 1 peixe/m2 de tanque.
- Para as Carpas, os Pacus, Tambaquis, Matrinchãs, Curimbas e Piaus, a fase de recria dura, em média, dois meses, com o peso médio final de 25 a 30 g. A concentração ideal deve ser de 10 peixes/m2 de tanque.
Duração da fase de recria, peso médio dos peixes no final dessa fase e densidade para cada espécie comercial:
|
Espécie de peixe |
Duração da fase de recria (meses) |
Peso médio (g) |
Densidade peixes/m2 de tanque |
|
Tilápia |
2 |
50 |
25-30 peixes/m2 |
|
Pintado ou Surubim |
2,4 |
50 |
1 peixes/m2 |
|
Carpa |
2 |
25-30 |
10 peixes/m2 |
|
Pacu |
2 |
25-30 |
10 peixes/m2 |
|
Tambaqui |
2 |
25-30 |
10 peixes/m2 |
|
Tambacu |
2 |
25-30 |
10 peixes/m2 |
|
Matrinchã |
2 |
25-30 |
10 peixes/m2 |
|
Piau |
2 |
25-30 |
10 peixes/m2 |
|
Curimba |
2 |
25-30 |
10 peixes/m2 |
|
Curimatã |
2 |
25-30 |
10 peixes/m2 |
Aprimore seus conhecimentos sobre o assunto. Leia a(s) matéria(s) a seguir:
- Importância do planejamento e do escalonamento na piscicultura
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Por Silvana Teixeira.
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