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Horta - como plantar Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller)

Horta – como plantar Ora-pro-nóbis

O Ora-pro-nóbis (pereskia aculeata Miller), que em português significa “Rogai por nós”, é uma difícil frase em latim e, por isso, pode ser comum encontrar derivações como, lobrobó ou orabrobó, principalmente por agricultores de Minas Gerais, onde a planta é muito difundida na culinária local.

Repleta de flores, o Ora-pro-nóbis deixa qualquer ambiente mais bonito. Perfumadas, pequenas, brancas com miolo alaranjado e ricas em pólen e néctar, as flores brotam na ora-pro-nóbis de janeiro a abril. De junho a julho, ocorre a produção de frutos em bagas amarelas e redondas.

O Ora-pro-nobis já foi considerado apenas como uma moita espinhenta, boa para cercas. Mas ganhou fama e nobreza. Suas folhas e flores são comestíveis e vêm sendo utilizadas com maior frequência na culinária mineira. Oferece múltiplos benefícios ao ser humano possuindo, inclusive, alto nível de proteínas e ferro. As folhas, secas ou moídas, são usadas em diferentes receitas, especialmente em sopas, omeletes, tortas e refogados. Muitos preferem consumi-las cruas em saladas, acompanhando o prato principal, enquanto outros as usam como mistura para enriquecer farinha, massas e pães em geral. Na medicina popular, elas são indicadas para aliviar processos inflamatórios e na recuperação da pele em casos de queimadura.

De fácil manejo e adaptação a diferentes climas e tipos de solo, produtiva e nutritiva, a Ora-pro-nóbis é uma boa alternativa para produtores iniciantes no cultivo de hortaliças, além de poder ser plantada em quintais e jardins de residências.

Na idade adulta, sua estrutura em forma de arbusto, torna-se uma excelente cerca viva, tanto para ser usada como quebra-vento quanto como barreira contra predadores. A existência de espinhos pontiagudos nos ramos inibe o avanço de invasores.


Como plantar Ora-pro-nóbis



- Onde se planta, nasce e quando cresce serve de proteção e alimento.

- A variedade mais indicada para cultivo é a que produz flores brancas. Elas podem ser fornecidas por órgãos de extensão rural ou em feiras de produtores.

- Sua rusticidade permite que seja cultivada em diversos tipos de solo, inclusive não exige que eles sejam férteis. A Ora-pro-nóbis também se desenvolve em ambientes com incidência de sol ou meia-sombra.

- Inicie o plantio no começo do período das chuvas. A hortaliça é resistente à seca, mas o acesso à água nessa fase do cultivo estimula o crescimento dos ramos.

- A Ora-pro-nóbis é propagada por meio de estacas. Para conseguir melhor pegamento das mudas, use a região localizada entre as partes mais tenras e as mais lenhosas da haste. Corte cada estaca com 20 centímetros de comprimento e enterre um terço dele em substrato composto por uma parte de terra de subsolo e outra de esterco curtido.

- Após o enraizamento, transplante as mudas para o local definitivo.

- O espaçamento varia de acordo com a finalidade do cultivo. A Ora-pro-nóbis pode ser usada como cerca viva, ornamentação e para consumo das folhas. Se a prioridade for o alimento, pode-se adensar o espaçamento, deixando de 1 a 1,30 metro entre fileiras e de 40 a 60 centímetros entre plantas. Mas as folhas podem ser consumidas em qualquer caso, mesmo se a destinação tiver fins ornamentais ou a construção de cerca viva.

- Embora seja pouco exigente em adubações, mantenha bom nível de matéria orgânica no solo para um pleno desenvolvimento das plantas e boa produção de folhas.

- Faça manutenção a cada dois meses e execute podas dos ramos a cada 75 a 90 dias na estação chuvosa e a cada 90 a 100 dias na estação seca, quando a planta deve ser irrigada.

- A partir de três meses após o plantio, pode ser iniciada a colheita das folhas da Ora-pro-nóbis, após a poda dos galhos. As folhas devem apresentar de 7 a 10 centímetros de comprimento. Coloque luvas para a hora da coleta, a fim de evitar ferimentos pelos espinhos. Em geral, cada corte rende entre 2.500 e 5.000 quilos de folhas por hectare, variação que ocorre de acordo com a condução e a época de desenvolvimento da cultura.

Aprimore seus conhecimentos acessando os Cursos CPT, da área Horticultura, entre eles o Curso Horta Caseira - Implantação e Cultivo, elaborados pelo Centro de Produções Técnicas.

Entre os mais comuns, fáceis de serem cultivados e manejados, listam-se os seguintes vegetais listados nos links de referência abaixo. Clique e confira!

Horta - vegetais cultivados em pequena quantidade para o consumo próprio

Abobrinha (Cucurbita pepo L.)

Acelga (Beta vulgaris cicla)

Agrião (Nasturtium officinale)

Alcachofra (Cynara cardunculus subsp scolymus)

Alface (Lactuca sativa)

Alho Poró (Allium porrum)

Almeirão (Cichorium intybus)

Aspargo (Asparagus setaceus)

Bardana (Arctium lappa)

Batata (Sclanum tuberosum)

Berinjela (Solanum melongena)

Beterraba (Beta vulgaris)

Brócolis (Brassica oleracea)

Cebola (Allium Cepa L.)

Cenoura (Daucus carota)

Chicória (Cichorium endivia)

Couve (Brassica oleracea)

Couve-flor (Brassica oleracea var. botrytis L.)

Ervilha (Pisum sativum)

Espinafre (Spinacia oleracea)

Fava (Vicia faba)

Grão-de-bico (Cicer arietinum L.)

Inhame (Colocasia esculenta)

Mandioquinha (Arracacia xanthorrhiza)

Mostarda (Sinapis alba)

Nabo (Brassica rapa L.)

Pepino (Cucumis sativus)

Pimentão (Capsicum annuum)

Quiabo (Abelmoschus esculentus)

Repolho (Brassica oleracea var. Capitata L.)

Serralha (Sonchus oleraceus)

Taioba (Xanthosoma sagittifolium)

Tomates (Solanum lycopersicum)

Vagem (Phaseolus vulgaris)

Por Silvana Teixeira

Fontes: Hortamiga, nplantas, Portal do Jardim, Globo Rural, Globo Rural, Jardinaria, O Meu Jardim, Site Unimed, Frutas no Brasil, Saberes do Jardim, Vovó que ensinou, Horta em Casa, Como Fazer Tudo, Portal São Francisco

Horta – como plantar Ora-pro-nóbis

 

 

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Comentários

Yrma Bortolleto

29 de ago de 2017

Estou procurando mudas de ora pro nobis, vocês podem me ajudar. Moro em São Paulo no bairro da Lapa. Obrigada

Resposta do Portal Cursos CPT

29 de ago de 2017

Olá, Yrma.

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Você pode procurar por mudas em casas de produtos agrícolas ou até mesmo pela internet.

Atenciosamente,

Renato Rodrigues.

Carla Cavadas

9 de ago de 2017

E de suma importância,atrai abelhas nativas.

Resposta do Portal Cursos CPT

9 de ago de 2017

Olá, Carla.

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. 

Atenciosamente,

Renato Rodrigues.

Ana Maria Vicente

10 de jul de 2017

Gostava muito de ter uma planta Ora-pro-nóbis. Em Portugal não encontro. como posso fazer para adquir uma muda. Obrigado

Resposta do Portal Cursos CPT

11 de jul de 2017

Olá, Ana.

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Já experimentou fazer uma busca na internet? 

Atenciosamente,

Renato Rodrigues.

luiz antonio rocha

27 de jun de 2017

ONDE CONSIGO COMPRAR AS ESTACAS DE ORA PRO NOBIS

Resposta do Portal Cursos CPT

27 de jun de 2017

Olá, Luiz.

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Você pode comprar em lojas de produtos agrícolas ou também online, basta fazer uma busca na internet.

Atenciosamente,

Renato Rodrigues.

Eliane T. L. Mari

14 de abr de 2017

Ótima a sua matéria! Tenho uma dúvida: há alguma variação da planta que não dá flores? Ganhei uma muda e já plantei há uns 6 meses. Ainda não deu nenhuma flor e me disseram que não vai dar. É isso mesmo? Disseram tb que não posso usá-la como alimento. Agradeço se puder me esclarecer! Um abraço!

Resposta do Portal Cursos CPT

18 de abr de 2017

Olás Eliane,

Perfumadas, pequenas, brancas com miolo alaranjado e ricas em pólen e néctar, as flores brotam na ora-pro-nóbis de janeiro a abril. De junho a julho, ocorre a produção de frutos em bagas amarelas e redondas. A generosa e bela floração é um ornamento ao ambiente, ideal para decoração natural de propriedades rurais, como chácaras, sítios e fazendas. A ora-pro-nóbis também pode ser plantada em quintais e jardins de residências. As folhas são a parte comestível da planta. Secas e moídas, elas são usadas em diferentes receitas, especialmente em sopas, omeletes, tortas e refogados. Muita gente prefere consumir as folhas cruas em saladas, acompanhando o prato principal. Outros as usam como mistura para enriquecer farinha, massas e pães em geral. Galinha caipira com ora-pro-nóbis é prato tradicional da culinária mineira. 

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Rozileia Ghetti

6 de mar de 2017

Ora pro nobis floresce em vaso? Tenho está planta em vaso a três anos . Está linda. Uso suas folhas em culinária. Mas ainda não floriu .

Resposta do Portal Cursos CPT

7 de mar de 2017

Olá Rozileia,

O recomendado é que ela seja plantada fora de vasos, para crescer e florescer corretamente.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Nadir videira

27 de dez de 2016

Quero muda da ora-pro-nobre como conseguir.

Resposta do Portal Cursos CPT

29 de dez de 2016

Olá Nadir,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Para mais informações recomendamos que procure por mudas em casas agrícolas de sua região.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

jose antonio grings

14 de dez de 2016

Gostaria de saber se ora pro nobis se adapta a regiões mais frias do sul do Brasil?

Resposta do Portal Cursos CPT

15 de dez de 2016

Olá José Antônio,

Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.O ora-pro-nóbis, pode ser cultivado em qualquer tipo de solo, com preferência para clima tropical e subtropical.

Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos

Selma Maria Benedita dos Santos.

13 de ago de 2016

Moro em Recife - Pe, gostaria de comprar mudas de ora pro nobis. Aqui não estou encontrando. Pode me ajudar?

Resposta do Portal Cursos CPT

15 de ago de 2016

Olá Selma,

Já procurou por sementes em casas agrícolas?

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

Laine Brockmann

4 de ago de 2016

Li a respeito de 'ora pro nobis' e fiquei encantada com as suas propriedades. Longe de ser apenas uma planta espinhosa, ela é tão rica de nutrientes e tem larga utilidade na culinária. Assim gostaria de sugerir um estudo aprofundado, com pesquisa sobre a folha da mandioca.

Resposta do Portal Cursos CPT

5 de ago de 2016

Olá Laine,

Ficamos felizes que tenha gostado do nosso conteúdo. E encaaminhei seu sugestão para o setor responsável.

Atenciosamente,

Ana Carolina dos Santos

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