Nada melhor do que receber os amigos no final de semana ou levar a família em um passeio no campo. Uma ótima opção para o lanche é o Sanduíche Mexicano de Metro, elaborado com baguete, guacamole, fatias de frango e bacon. Além de prático e rápido, este sanduíche é delicioso! E melhor! Embora seja elaborado com abacate, as crianças também o adoram.
Siga o passo a passo abaixo e saboreie o melhor do lanche mexicano!
INGREDIENTES PARA O PREPARO DO FRANGO:
→2 peitos de frango;
→4 fatias de bacon;
→papel-manteiga;
→sal, pimenta-do-reino e cominho (a gosto);
→1 colher (chá) de orégano.
MODO DE PREPARO:
Frite as fatias de bacon, sem óleo, até que fiquem bem crocantes. Reserve. Disponha os peitos de frango sobre um papel-manteiga, tempere com sal, pimenta-do-reino, cominho e orégano. Enrole-os no papel e soque-os com um socador. Deixe descansar um pouco. Em seguida, frite-os na gordura do bacon por 8 minutos.
INGREDIENTES PARA O PREPARO DA GUACAMOLE:
→2 abacates maduros;
→5 tomates-cereja;
→1 maço de coentro;
→2 talos de cebolinha;
→3/4 de uma pimenta chili;
→1 a 2 limões;
→Sal (a gosto).
MODO DE PREPARO:
Em um processador, bata rapidamente o coentro, a cebolinha e a pimenta. Adicione os abacates, sem sementes, e os tomates-cereja. Bata mais um pouco. Adicione o suco dos limões, tempere com sal e misture. Pronto! Agora é só montar o sanduíche.
COMO MONTAR O SANDUÍCHE?
Fatie os peitos de frango. Reserve. Aqueça a baguete e corte-a ao meio. Espalhe a guacamole nas duas partes do pão e acrescente as fatias formando cruzes. Por fim, espalhe as fatias de bacon sobre o frango e feche com a outra parte da baguete.
Junte os amigos ou familiares e bom apetite!
Por Andréa Oliveira.
Fontes: G1 e GNT.
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Comentários
Fabio
11 de jun. de 2016Novidade de sanduíche
Resposta do Portal Cursos CPT
13 de jun. de 2016Olá Fábio,
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Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
