Caldo verde - aprenda a fazer

Que tal preparar um delicioso caldo verde para ajudar a esquentar sua noite? A receita é super fácil, prática e tem tudo a ver com o inverno

Caldo verde

Mais um fim de semana se aproxima, com todo o friozinho que a estação do ano promete. Então, se você optou por ficar em casa, quietinho e bem quentinho, assistindo a um bom filme, com todo o conforto que a ocasião exige, que tal preparar um delicioso caldo verde para ajudar a esquentar? A receita é super fácil, prática e tem tudo a ver com o inverno. Veja:

Receita de Caldo Verde


Ingredientes

1 tablete de caldo de galinha;
4 batatas médias, descascadas e lavadas;
1 colher (sopa) de óleo;
1 colher (sopa) rasa de sal ou a gosto;
5 xícaras (chá) de água;
1 xícara (chá) de couve-manteiga cortada em tiras;
Linguiça calabresa defumada cortada em rodelas.

Modo de Preparo

1- Coloque na panela de pressão, a batata, o caldo de galinha, o óleo, a água e o sal;
2- Feche a tampa e ponha para cozinhar. Depois que a panela de pressão começar a chiar, conte 10 minutos e apague o fogo;
3- Verifique se a batata desmanchou. Se não, volte com a panela para o fogo e deixe ferver por mais alguns minutos;
4- Bata tudo no liquidificador;
5- Acrescente as rodelas de calabresa e ferva;
6- Desligue o fogo e adicione a couve-manteiga;
7- Na hora de servir, coloque um fio de azeite.

Por Silvana Teixeira.
Fonte: Tudo Gostoso.

Salvar

Faça já o Download Grátis
Faça já o Download Grátis Mais Que Receitas

Basta preencher os campos abaixo para receber o material por e-mail:

O CPT garante a você 100% de segurança e confidencialidade em seus dados pessoais e e-mail.

Cursos Relacionados

Curso Cozinha Mineira Curso Cozinha Mineira

Com Prof. Fábio Hosken e Prof.ª Lúcia Viggiano

R$ 398,00 à vista ou em até 12x de R$ 33,17 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Curso de Cozinha Brasileira Curso de Cozinha Brasileira

Com Prof. Eiji Tomimatsu

R$ 398,00 à vista ou em até 12x de R$ 33,17 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Curso Cozinha para Iniciantes Curso Cozinha para Iniciantes

Com Prof.ª Denise Andrade

R$ 378,00 à vista ou em até 12x de R$ 31,50 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais

Deixe seu comentário

Avise-me, por e-mail, a respeito de novos comentários sobre esta matéria.

O CPT garante a você 100% de segurança e confidencialidade em seus dados pessoais e e-mail.
Seu comentário foi enviado com sucesso!

Informamos que a resposta será publicada o mais breve possível, assim que passar pela moderação.

Obrigado pela sua participação.

Outros artigos relacionados à área Cozinha Profissional

Últimos

Mais Lidos

Atendimento Online
Quer Facilidade