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Cuidados essenciais no manejo sanitário de frangos de corte

O bom manejo sanitário de frangos de corte se fundamenta basicamente na biosseguridade do aviário

Cuidados essenciais no manejo sanitário de frangos de corte

“O bom manejo sanitário de frangos de corte se fundamenta basicamente na biosseguridade do aviário. Com a limpeza e desinfecção das instalações e o controle eficiente de doenças, a performance produtiva das aves aumenta, assim como a segurança dos produtos para a saúde do consumidor”, explica Judas Tadeu de Barros Cotta, médico veterinário especialista em avicultura e professor do Curso CPT Produção de Frangos de Corte.

Confira abaixo os cuidados essenciais no manejo sanitário de frangos de corte:

Aquisição de pintinhos saudáveis


Para impedir a entrada de pintinhos doentes no aviário e consequente contaminação dos frangos sadios, o avicultor deve adquirir lotes originados de fornecedores idôneos e credenciados. Vale ressaltar que a boa procedência dos pintinhos de um dia garante a manutenção da boa saúde das aves. Principalmente porque o aviário fica livre de agentes patógenos, como bactérias causadoras de salmonelose.

Qualidade da água no aviário


Os cuidados com a qualidade da água fornecida aos frangos são de suma relevância para a sanidade das aves. Sendo assim, ela deve ser fresca e limpa, além de passar por processo de cloração para eliminar possíveis microrganismos patogênicos. Da mesma forma, deve ser realizada a frequente limpeza e desinfecção de canos e reservatórios de abastecimento do aviário. A fonte de água deve ser cercada para evitar o acesso de animais intrusos.

Importância da vacinação


A vacinação dos lotes de frango é fator-chave para imunização das aves contra doenças causadas por vírus e bactérias. No programa de vacinação, devem estar inclusos os exames de monitoramento sorológico para prevenção de doenças, como Newcastle, Marek, Gumboro, bronquite, entre outras. As vacinas contra Gumboro, Marek e bronquite já devem ser aplicadas no 1º dia de vida dos pintinhos, com reforço posterior.

Importância do vazio sanitário


O vazio sanitário mantém o aviário vago por 10 dias (ou mais) entre a saída do lote para abate e a entrada de novos pintinhos. O objetivo principal é proceder à limpeza e desinfecção do galpão com produtos e equipamentos apropriados. Normalmente, a seleção do desinfetante considera o método de aplicação e o princípio ativo do produto. Antes do procedimento, todo esterco do galpão é removido e o piso, lavado com água sob alta pressão.

Cuidados com o ambiente


O conforto e bem-estar proporcionados pelo ambiente garantem frangos de corte saudáveis, vigorosos e resistentes a doenças. Variações repentinas na temperatura causam estresse nas aves, o que impacta negativamente na sua imunidade. Como resultado do sistema imunológico fraco, as aves adoecem mais facilmente, o que compromete sua performance produtiva. Daí a extrema necessidade de galpões com controle de temperatura.

Outra recomendação importante concerne ao piso do galpão onde os frangos de corte são criados. Para absorver a umidade e manter o local confortável para as aves de corte, o piso deve receber uma cobertura de serragem ou maravalha. Entretanto, é importante que a cama do aviário (cobertura) seja substituída periodicamente. Caso contrário, torna-se fonte de contaminação.

Conheça os Cursos CPT da Área Avicultura:

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Como Montar e Operar um Pequeno Abatedouro de Frangos

Fontes: Avicultura Industrial - aviculturaindustrial.com.br
            Embrapa - sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br

Por Andréa Oliveira.

 

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