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Decoração de bolos é símbolo de requinte e sabor em comemorações

 
Decoração de Bolos

O bolo pode ser considerado símbolo de união entre pessoas e, por isso, é peça fundamental em muitos eventos comemorativos. Nascimento, batizado, aniversários, casamento, confraternizações em geral, são ocasiões que requerem um bolo.

Como resultado dessa maior popularidade, o bolo, hoje, é visto de uma forma moderna nas festividades. Ganhou mais responsabilidade nos eventos, passando a ser o ícone das festas. Tudo isso se deu, graças aos recursos de decoração que permitem decorar um bolo das mais variadas maneiras.   

Cada vez mais existem adeptos de pratos com sabor e requinte, os quais, antes mesmos de serem saboreados, despertam o paladar por meio dos olhos.


São muitas as ocasiões especiais ao longo da vida que merecem comemorações a altura, nesse caso, sempre se quer oferecer algo diferenciado. Na apresentação do bolo, é possível revelar o tema e a intenção da festa e, até mesmo, insinuar preferências, como cores sabores, e características, como delicadeza e ousadia, da pessoa para a qual ele foi preparado.  

Portanto, para elaborar um bolo que ofereça essas possibilidades, é preciso ter conhecimento, não apenas básicos de confeitaria artística, mas também avançados.

 


Para levar conhecimento e capacitação sobre a decoração de bolos, o CPT – Centro de Produções Técnicas elaborou o curso básico “Decoração de bolos” e  o “Curso Avançado de Decoração de Bolos”, em parceria com a HOTEC – Faculdade de Tecnologia em Hotelaria, Gastronomia e Turismo de São Paulo, nos quais você estará recebendo informações do professor Maurício Dell Áquilla, da professora Edna Araújo Travizim e da professora Maria Cristina da Silva, da HOTEC, formados em Gastronomia e especialistas em confeitaria artística.

Após fazer o curso e ser aprovado na avaliação, o aluno recebe um certificado de conclusão emitido pela UOV – Universidade On Line de Viçosa, filiada à ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância.

Com as informações a respeito da decoração de bolos, o confeiteiro terá uma nova visão. E, com isso, certamente, estará apto para trabalhar no mercado profissional e, portanto, executar trabalhos cada vez mais minuciosos e perfeitos.

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