Um pizzaiolo qualificado atende de forma satisfatória às exigências do mercado
Para ser um pizzaiolo qualificado, e atender, de forma satisfatória às exigências do mercado, não basta conhecer várias receitas de produtos e saber elaborá-los com eficiência. É preciso, antes de tudo, possuir conhecimentos de relações humanas, de ética profissional, de administração das etapas do trabalho e saber realizar seu trabalho mantendo as melhores condições de higiene, além de saber preservar a qualidade da matéria-prima a ser utilizada na elaboração dos produtos.
* A presente dica é parte integrante do curso Treinamento de Pizzaiolo, desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.
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Comentários
Alessandro
28 de ago. de 2018Vcs disponibiliza de um técnico para treinamento na pizzaria mesmo?
Resposta do Portal Cursos CPT
29 de ago. de 2018Olá Alessandro,
Agradecemos a visita e comentário em nosso site.
Para mais informações sobre os cursos nossas consultoras entraram em contato.
Atenciosamente,
Mariana Caliman Falqueto
