O urucum é utilizado nas rações como pigmentante na forma de farelo da semente após a extração da corante (bixina), como extrato oleoso e também em pó (colorau), afirma Marcelo Dias da Silva, professor do Curso CPT Criação de Frango e Galinha Caipira.
Farelo
O farelo é um subproduto da extração de corante, que possui alto teor de fibra e pouco pigmento, no entanto, pode ser utilizado nas rações de poedeiras até 12% sem interferir no desempenho e, ainda, melhorar a coloração da gema dos ovos.
Extrato oleoso
O extrato oleoso é obtido através de processo industrial, quando se retira o pigmento das sementes com óleo. É um produto altamente concentrado e sua utilização varia de 0,2% a 0,3% na ração.
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Por Silvana Teixeira.
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Comentários
Rosana da Silva Amaral
5 de jun. de 2023Queria saber como deixar a gema de ovo vermelha
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6 de jun. de 2023Olá, Rosana da Silva Amaral! Como vai?
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Luiz Carlos de Souza
13 de abr. de 2023Quero aprender sobre coloração de ovos caipiras.
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13 de abr. de 2023Olá, Luiz Carlos de Souza! Como vai?
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GABRIEL RODRIGUES SILVEIRA
20 de jun. de 2022Tem um extrato líquido de urucum q de pra colocar na água de beber das galinhas pra gema ficar vermelha
Resposta do Portal Cursos CPT
23 de jun. de 2022Olá, Gabriel! Como vai?
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