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Cachaça artesanal: consumo

Estimativas indicam que cerca de 70 milhões de doses de cachaça sejam consumidas diariamente no Brasil

Estimativas indicam que cerca de 70 milhões de doses de cachaça sejam consumidas diariamente no Brasil

A cachaça é a segunda bebida alcoólica mais consumida no Brasil. As estimativas indicam que acima de 70 milhões de doses sejam consumidas diariamente no Brasil, o que resulta numa cifra de aproximadamente 6 litros/habitante/ano, sem considerar o chamado mercado informal.

 

 

 

 

 

* A presente dica é parte integrante do curso Cachaça - Produção Artesanal de Qualidade,  desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.

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