Cordeiros - o desmame tem grande importância para um sistema de criação de qualidade

A prática da desmama é muito importante para o sistema de criação de cordeiros de qualidade. Nela, o cordeiro é separado definitivamente da mãe, alimentando-se apenas de sólidos

 

A desmama é definida como a supressão total da ingestão de leite pelo cordeiro. Pode ser realizada de formas distintas, conforme os sistemas de produção empregados nas diversas regiões criatórias do mundo. Neste sentido, define-se o desmame como o processo pelo qual se introduz a dieta do animal adulto, para substituir o leite materno, até então única fonte de nutrição do cordeiro.  A prática da desmama é muito importante para o sistema de criação de cordeiros de qualidade. A partir desse momento, o cordeiro é separado definitivamente da mãe, contando, apenas, com uma alimentação sólida.

A desmama pode ser realizada em 3 fases da vida do cordeiro e a decisão sobre a época ideal para a sua ocorrência, está intimamente relacionada com o sistema de terminação a ser adotado.  São elas:

Precoce: quando efetuada na faixa 21 e 45 dias;

Semiprecoce: quando efetuada entre 60 e 100 dias; e

Tardia: após 100 e até 150 dias.

Nas condições de regiões mais úmidas, onde as lotações das pastagens são mais elevadas e consequentemente tem-se maiores problemas de verminose, a desmama precoce é a mais correta. Ao redor de 45 dias, não há inconvenientes para se desmamar os cordeiro. Em alguns casos, até antes é possível. Mas, é importante esclarecer que todos os cordeiros desmamados precocemente devem ser direcionados a um sistema de terminação e confinamento, onde as dietas serão balanceadas de acordo com a situação fisiológica e com o desenvolvimento do seu aparelho gástrico.  O desmame precoce ajusta-se tanto aos casos das explorações leiteiras, como dos sistemas intensivos de produção de carne. Quando a terminação for em pastagem de boa qualidade, pode-se optar pelo sistema semiprecoce, no qual a desmama é realizada entre 60 e 90 dias. Já as desmamas tardias, só são justificáveis em condições de criações extensivas.

Ressalta-se, porém, que qualquer sistema de desmama poderá revestir-se de êxito, ou não, independentemente da idade. Há que se levar em consideração os aspectos relacionados à fisiologia e ao desenvolvimento do aparelho digestivo do jovem animal, adequando a cada caso, o manejo e a alimentação. Um outro ponto a ser analisado é a curva de lactação da ovelha.

Para efetuar a desmama, é interessante observar que 75% do total da lactação é produzido nas primeiras oito semanas após o parto, sendo que o pico de produção ocorre entre a terceira e a quarta semanas. Sendo assim, não se justifica prolongar muito o período de amamentação, já que junto com essa diminuição do leite materno, o cordeiro necessita da ingestão de alimento sólido para estimular o desenvolvimento do rúmen. Apesar de o desenvolvimento ruminal acompanhar o  organismo como um todo, sua velocidade, a partir da terceira semana de idade, depende, sobretudo, do consumo de alimento sólido.

A Tabela abaixo mostra as alterações quanto às proporções dos compartimentos do aparelho gástrico dos cordeiros, com o desenvolvimento dos animais. Observa-se que às seis semanas de idade, o rúmen e o retículo atingem a proporção definitiva.

Cordeiros - o desmame tem grande importância  para um sistema de criação de qualidade


As principais vantagens da desmama precoce são:

- A transformação da forragem que o animal consome em carne ou leite (que o animal produz) é mais econômica do que a transformação do leite que ele consome.

- Com o manejo apropriado a desmama precoce pode reduzir a infestação de vermes nos cordeiros.

- Ovelhas sem o cordeiro ao pé normalmente produzem mais lã.

- O desmame precoce facilita o manejo do rebanho e as fêmeas apresentam cio mais cedo.

- As fêmeas conseguem recuperar o seu escore corporal mais rápido.

Aprimore seus conhecimentos, acessando os Cursos CPT, da área Criação de Ovinos, entre eles o Curso Produção Intensiva de Cordeiros, elaborados pelo Centro de Produções Técnicas.

Saiba mais sobre o assunto, acessando os artigos abaixo:

Cordeiros - uma boa alimentação tem forte influência no crescimento e desenvolvimento animal

Cordeiros - o fornecimento de grãos inteiros diminuem os custos de alimentação

Cordeiros - sistema de confinamento tem forte influência na qualidade da carne

Por Silvana Teixeira

 

Cursos Relacionados

Curso Criação de Ovinos de Corte Curso Criação de Ovinos de Corte

Com Prof. Dr. Edson Ramos

R$ 398,00 à vista ou em até 12x de R$ 33,17 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Curso Produção Intensiva de Cordeiros Curso Produção Intensiva de Cordeiros

Com Prof. Dr. Edson Ramos

R$ 398,00 à vista ou em até 12x de R$ 33,17 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Curso Formação e Manejo de Pastagem para Ovinos Curso Formação e Manejo de Pastagem para Ovinos

Com Prof. Dr. Edson Ramos

R$ 398,00 à vista ou em até 12x de R$ 33,17 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Curso Criação de Ovinos Deslanados Curso Criação de Ovinos Deslanados

Com Prof. Dr. Edson Ramos

R$ 398,00 à vista ou em até 12x de R$ 33,17 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Curso Montagem de Pequeno Abatedouro e Cortes Comerciais de Ovinos Curso Montagem de Pequeno Abatedouro e Cortes Comerciais de Ovinos

Com Prof.ª Dr.ª Cristiane Leal dos Santos

R$ 398,00 à vista ou em até 12x de R$ 33,17 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Curso Instalações para Ovinos Curso Instalações para Ovinos

Com Prof. Dr. Luis Fonseca

R$ 468,00 à vista ou em até 12x de R$ 39,00 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais

Deixe seu comentário

Avise-me, por e-mail, a respeito de novos comentários sobre esta matéria.

O CPT garante a você 100% de segurança e confidencialidade em seus dados pessoais e e-mail.
Seu comentário foi enviado com sucesso!

Informamos que a resposta será publicada o mais breve possível, assim que passar pela moderação.

Obrigado pela sua participação.

Outros artigos relacionados à área Criação de Ovinos

Últimos

Mais Lidos

Atendimento Online
Quer Facilidade