Produção de Manga - consorciamento, indução floral, irrigação, calagem e adubação

O Brasil, por sua origem tropical, propícia ao bom desenvolvimento da fruta, é um grande produtor de manga. Atualmente, sua grande produção é destinada não só ao abastecimento do mercado interno, como também ao abastecimento do mercado externo, comercializando frutos de excelente qualidade. Porém, a qualidade dos frutos nem sempre esteve entre as primeiras preocupações dos produtores. Inicialmente, a produção de mangas em grande porte era feita sem os devidos tratos culturais, realizado por pequenos agricultores e a produção não escalonada, com o produto de baixa qualidade, era comercializado em mercados locais. Nos dias de hoje, no entanto, muito se mudou e os produtores, grandes ou pequenos, têm melhorado seu padrão de qualidade. Para tal, alguns cuidados devem ser cuidadosamente tomados para não por em risco o sucesso da plantação. Entre eles, estão o consorciamento de culturas, a indução floral, a calagem e a adubação.

1- Consórcio

Como os espaçamentos utilizados na implantação do pomar são geralmente grandes, há uma grande área disponível para o produtor utilizar com culturas de porte médio a baixo. Entre as culturas ideais para realizar o consorciamento, estão o feijão, o amendoim, o arroz de sequeiro, o milho, a melancia, o melão, o abacaxi. Outra cultura que recentemente vem sendo usada no consorciamento com a manga é o maracujá, haja visto que a vida útil desta fruteira é pequena e por ser uma atitude economicamente viável. Neste caso, é indicado o cultivo de duas linhas nas entrelinhas do pomar.

- Benefícios do consorciamento: a decisão de consorciar culturas pode trazer alguns benefícios, como amortizar os custos de implantação, conservação e melhor aproveitamento do solo.

- Entraves do consorciamento: aspectos como maior movimentação do solo e dificuldades nos tratos culturais rotineiros da mangueira podem acontecer e, por isso, após certa idade das plantas, faz-se necessária a eliminação das culturas intercalares estabelecidas. O acompanhamento técnico e a orientação de um Engenheiro Agrônomo é medida salutar nesse caso.

Indutores florais artificiais possibilita antecipar ou retardar a colheita. Foto: Mauroguanandi

2- Indução Floral

O emprego de produtos químicos a fim de induzir o florescimento em mangueiras é prática rotineira tanto no Brasil como em várias regiões produtoras de manga. O uso desses produtos químicos tem resolvido o problema da alternância de produção, fato comum nessa fruteira tropical e, também, da obtenção de colheita em época desejada, do florescimento e do amadurecimento dos frutos em épocas de menores ataques da antracnose. O melhor efeito do uso de indutores florais artificiais é a possibilidade de antecipar ou retardar a colheita e, com isso, obter melhores preços e regularidade na oferta do produto.

3- Irrigação

Nesse item também faz-se necessária a observação de diversas variáveis, pois para uma correta implantação de qualquer projeto de irrigação, as particularidades de cada região e de cada propriedade devem ser consideradas., tais como:

- Dados culturais: variedade, valor econômico, espaçamento, área foliar e profundidade das raízes.
- Solo: classificação pedológica, fertilidade, profundidade, propriedades químicas e físicas.
- Topografia: relevo de área considerada.
- Clima: temperatura, regime das chuvas, umidade relativa, ventos.
- Água: custo, quantidade e qualidade.
- Aspectos sociais e econômicos: capital disponível, nível cultural do produtor.

A partir desses aspectos, vários métodos podem ser utilizados, como aspersão, microaspersão, sulco, bacia mangueiras, gotejamento, entre outros. O método do gotejamento, tem sido apontado como um dos melhores, devido a sua eficiência e economia de água, por permitir a aplicação de adubos e diminuir os riscos de disseminação de doenças. No entanto, o gotejamento possui algumas desvantagens como alto custo de implantação, maior possibilidade de entupimento, requer manutenção cuidadosa e frequente e outros.

O Brasil, por sua origem tropical, é um grande produtor de manga. Foto/crédito: Mauroguanandi

4- Calagem e Adubação

As práticas de calagem e adubação são indispensáveis e devem basear-se nos resultados de análises do solo e análise foliar. O tipo de pH do solo, espaçamento, irrigação e desenvolvimento da planta são fatores a serem considerados em um programa de calagem e adubação.

- Calagem

Em pomares a serem formados, a calagem deve ser aplicada com bastante antecedência ao plantio das mudas e incorporado profundamente; já em pomares implantados recomenda-se a análise a cada dois anos e aplicação de calcário quando a saturação de base for inferior a 60%.

- Adubação

Pode-se dividir a formação da mangueira em adubação e produção. Essa divisão é necessária devido às exigências nutricionais diferenciada em cada período. Nos primeiros anos de idade da planta, há uma maior demanda de Nitrogênio (N) e fósforo (P), já na produção, o potássio (K) é exigido em quantidades elevadas. A aplicação de micronutrientes (cobre, zinco e manganês), via foliar, a época e o modo de aplicação dos adubos deve seguir criteriosa orientação técnica.

Consorciar culturas pode trazer benefícios, como amortizar os custos de implantação, conservação e melhor aproveitamento do solo. Foto/crédito: Mmmavocado

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Por Silvana Teixeira