Hoje, enviar flores e arranjos florais está se tornando um hábito comum tanto entre os homens como entre as mulheres. Além da beleza e do perfume, o mais importante é a mensagem que expressam. As flores sempre nos encantam e os arranjos são presença obrigatória em eventos de bom gosto, datas comemorativas e nos momentos especiais de nossas vidas. Presentear e homenagear pessoas dessa forma está se tornando um hábito tão comum que o comércio tem requerido muita mão de obra e lojas especializadas.
Florista
A montagem de um arranjo de flores é um ato de criação que envolve arte e técnica. A pessoa que os prepara para venda ou utilização em eventos é chamada de florista ou artista floral. Entre suas funções está, também, ajudar os clientes a escolher as flores e os tipos de arranjos mais apropriados para a ocasião.
Para atuar como florista é preciso ter habilidade manual, criatividade, capricho, ser detalhista e saber se comunicar com clientes e fornecedores. Deve-se ter forte interesse por flores e bom senso estético; visão normal para cores; boa coordenação motora; e não ter alergia a flores. Também é preciso conhecer vários tipos de flores e os princípios básicos da composição dos arranjos, no que se refere à combinação de cores, forma, volume, textura.
É importante estar bem informado sobre novidades e tendências. Ler, anotar e pesquisar sempre. No mercado, a diferença e o destaque se dão quando o produto reúne criatividade e qualidade.
Como conservar flores
O cuidado com as flores é essencial para que o trabalho fique bonito e tenha durabilidade. O aumento da longevidade das flores de corte está baseado no princípio de fornecimento de água e açúcares para a continuidade das atividades metabólicas.
As flores cortadas devem ser guardadas em ambiente fresco, úmido, com iluminação moderada, bem arejado, mas sem corrente de ar e sem luz solar direta. A umidade do ar deve estar entre 60 e 70%, atendendo às exigências da maioria das flores e folhas. Caso seja preciso armazená-las por mais de dois dias, guarde-as em câmaras frias ou dentro de um freezer transformado em geladeira, sempre com as hastes dentro da água. A temperatura deve estar entre 4 e 7ºC.
Dentro da grande variedade de flores existente, podemos classificá-las em tropicais, nobres e do campo.
As flores tropicais, como a estrelitzia, antúrios, helicônias, alpínia, entre outras, devem ficar em temperatura em torno de 15ºC. Se forem colocadas em temperaturas mais baixas, ficarão escuras, por causa da queima dos tecidos pelo frio.
Para aumentar a vida útil, antes de colocá-las na água, e cada dois dias, corte cerca de um centímetro da ponta da haste, para abrir os vasos e melhorar a absorção de água. Na hora do preparo do arranjo também é preciso cortar as hastes, de acordo com o tipo de talo.
Tipos de flores mais usados em decorações e arranjos
As flores são classificadas em tropicais, nobres e do campo. As tropicais são conhecidas por suas cores vibrantes, formas exóticas e textura originais, além da maior durabilidade. Dentre elas estão as helicônias, antúrios e estrelitzia. As denominadas nobres são as mais translúcidas e delicadas. Fazem parte da “nobreza” as rosas, orquídeas, boca-de-leão, lisianto e lírios.
Já as flores do campo são aquelas que lembram um jardim bem florido, como, por exemplo, todos os tipos de crisântemo, estatice, esporinhas, solidago, entre outras. Todas podem ser usadas em arranjos mais descontraídos e rústicos.
A espuma proporciona sustentação para os elementos do arranjo e fornece água ao ser previamente umedecida.
Como preparar a espuma floral
A espuma floral foi especialmente desenvolvida para atender às necessidades dos floristas. Além de proporcionar sustentação para os elementos do arranjo, fornece água para flores e folhas, ao ser previamente umedecida com água. Apresenta importantes características que permitem ampliar a vida útil dos arranjos. Para prepará-la, corte-a no tamanho desejado e coloque-a dentro de um recipiente com água, até que a absorva aos poucos.
Arranjo floral para casamento
Dentre todos os detalhes que envolvem o planejamento de um casamento, a decoração da igreja é um item que as noivas valorizam muito. Flores e plantas frescas e bem montadas realçam o evento e decoram os ambientes, dando encanto e charme a ele.
É importante que o florista trabalhe com as flores da estação para apresentar um resultado final adequado ao custo-benefício. Normalmente, são usados arranjos em colunas, colocados próximos à entrada, arranjos para o corredor, para o altar e para o presbítero ou pedestal.
Seja qual for a estação do ano, o ideal é que as flores estejam frescas e bem harmonizadas. Tradicionalmente, são usados arranjos com flores brancas para casamentos, mas nada impede que sejam usadas rosas vermelhas ou tons diversos. Um ponto importante que o artista floral deve analisar nos arranjos é como eles aparecerão nas fotos, pois esse registro é essencial.
Por: Patrícia Tristão.
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Comentários
LUCIANA DIAS DE SOUZA
4 de jan. de 2013Trabalho no hotel como recepcionista e quando tem evento faço as decoração do meu jeito sem fazer nenhum curso mas, preciso saber o nome das flores que duram mais e como usar os florais. E gostaria de fazer um curso para decorar outras festas como casamento, aniversários enfim outros eventos.
Resposta do Portal Cursos CPT
7 de jan. de 2013Olá, Luciana!
Nossas consultoras entrarão em contato para mais informações sobre o curso Treinamento de Florista.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos