Precisando saber tudo sobre gestão na pecuária de corte, mas não faz ideia do que possa ser? Podemos ajudar. Para explicar o que é e para que serve a gestão na pecuária de corte, nada melhor que iniciarmos nosso estudo com um exemplo. Vamos lá?
As medições de produtividade em uma fazenda são como as estatísticas sobre acidentes: dizem tudo sobre acidentes domésticos, nas estradas ou no local de trabalho, mas não dizem nada sobre como reduzir a sua frequência. É melhor conhecer a realidade dos acidentes, mas, se nada é feito para preveni-los, a estatística fica subutilizada.
O mesmo se pode dizer sobre a gestão dos custos e da análise de resultado econômico de sistemas de produção animal em pastagens: não saber nada é ruim, mas apenas conhecer os dados não resolve o problema.
A gestão na pecuária de corte vem mostrar ao pecuarista os dados que ele poderá obter, monitorando seu rebanho e sua propriedade e, como esses dados podem ser interpretados em favor de uma boa gestão e, em consequência, da lucratividade, explica o professor Mateus Contatto do curso CPT Gestão na Pecuária de Corte.
Em outras palavras, sem conhecer os custos, o empresário não saberá se está efetivando ou não os lucros, nem se terá subsídios para tomar decisões corretas para direcionar sua empresa aos resultados positivos ou melhores que os atuais.
Na pecuária brasileira, essa realidade está cada vez mais presente, afinal quem cria gado para produzir carne, mesmo o menor dos produtores, está inserido num contexto de mercado globalizado e cada vez mais competitivo.
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Por Silvana Teixeira.
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