Cheesecake de Goiabada: aprenda fazer

Chega de receita salgada? Tudo bem! Que sair da rotina nesse fim de semana e preparar um delicioso cheesecake de goiabada?

Cheesecake de Goiabada: aprenda fazer   Receitas Cursos CPT

 

Chega de receita salgada? Tudo bem! Que tal sair da rotina nesse fim de semana e preparar um delicioso cheesecake de goiabada, para comer com quem você gosta? Bora lá?

Cheesecake de goiabada

1. Ingredientes

- Para a massa
1 pacote de biscoito tipo maisena processado
1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
1/2 xícara (chá) de margarina (90 g)

- Para o recheio
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
150 g de açúcar
2 embalagens de cream cheese (300 g)
3 ovos
Suco de 1/2 limão

- Para a cobertura
1/2 xícara (chá) de vinho branco
300 g de goiabada em cubos
Suco de 1/2 limão

2. Modo de fazer

- Junte o biscoito e o açúcar mascavo, misture com a margarina até formar uma massa homogênea.
- Com essa massa, forre uma forma de fundo removível de 23 cm de diâmetro, pressionando com uma colher para a superfície ficar lisa, e leve à geladeira.
- Bata os ovos na batedeira e acrescente os ingredientes restantes. Deixe processando por 20 minutos em velocidade baixa.
- Espalhe o recheio na forma.
- Preaqueça o forno a 180º C e asse por 40 minutos ou até que a superfície doure.
- Aqueça a goiabada, o vinho, o suco de limão e 1/2 xícara (chá) de água, cozinhando em fogo baixo até que todos os grumos se dissolvam e a calda fique espessa.
- Deixe amornar e despeje sobre a torta.
- Enfeite o centro com fatias de goiaba e folhas de hortelã.
- Sirva frio

Conheça os Cursos a Distância CPT, em Livros+DVDs e Cursos Online, da área Padaria.
Por Silvana Teixeira.
Fonte/Receita: Tudo Gostoso.

Cursos Relacionados

Curso Como Fazer Tortas de Vitrine Curso Como Fazer Tortas de Vitrine

Com Prof. Paulo Lanna e Prof.ª Vanessa Campos

R$ 386,00 à vista ou em até 12x de R$ 32,17 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Curso de Decoração de Bolos Curso de Decoração de Bolos

Com Prof.ª Edna Travizim, Prof.ª Maria Cristina e Pr...

R$ 398,00 à vista ou em até 12x de R$ 33,17 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Curso Avançado de Decoração de Bolos Curso Avançado de Decoração de Bolos

Com Prof.ª Edna Travizim, Prof.ª Maria Cristina e Pr...

R$ 398,00 à vista ou em até 12x de R$ 33,17 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais

Deixe seu comentário

Avise-me, por e-mail, a respeito de novos comentários sobre esta matéria.

O CPT garante a você 100% de segurança e confidencialidade em seus dados pessoais e e-mail.
Seu comentário foi enviado com sucesso!

Informamos que a resposta será publicada o mais breve possível, assim que passar pela moderação.

Obrigado pela sua participação.

Outros artigos relacionados à área Padaria e Confeitaria

Últimos

Mais Lidos

Atendimento Online
Quer Facilidade