Junho lembra festa junina, que lembra quadrilha, bandeirinhas, fogueira e muita comida gostosa, a maioria delas feita com milho, ingrediente principal dos pratos típicos regionais. O grão é uma excelente fonte de energia, contém alto teor de carboidratos, além de possuir quantidades consideráveis de vitaminas A , B1, sais minerais e fósforo.
Nessa época do ano, muita gente abre mão da dieta para aproveitar as delícias das festas juninas. As padarias e confeitarias aproveitam para lucrar com as vendas. Nas vitrines, as tortas e pães cedem espaço à canjica, ao pé de moleque, à cocada, ao curau de milho verde, ao arroz doce, ao vatapá, à paçoca e à pamonha. Algumas ainda servem caldos, como o de feijão, de mandioca e o verde, além da tradicional vaca atolada.
Especial - Essa é, sem dúvida, a região com maior diversidade nos hábitos alimentares. Com a cultura do Sudeste, tipicamente cosmopolita... E mais: assista o vídeo ensinado a fazer um prato tipicamente mineiro, o feijão tropeiro
A pamonha é uma das receitas mais tradicionais e mais presentes nas barraquinhas de festas juninas. Seu nome... E mais: acompanhe o vídeo e aprenda a preparar uma das receitas mais tradicionais feitas com milho verde, a pamonha doce
Começa em 21 de agosto a Festa de Peão de Boiadeiro mais esperada do Brasil: Barretos 2014. Criada em 1956, a Festa do Peão de Barretos até hoje se consolida como a mais importante referência cultural sertaneja do interior brasileiro. Tamanho é o sucesso deste evento que, atualmente, Barretos tem repercussão internacional e é membro integrante do Calendário Mundial de peões de todos os cantos.
Chegou a hora de preparar as bandeirinhas; fogueiras; foguetes; muita comida gostosa, quente e típica e; é claro, as quadrilhas. Nesse clima de festa junina, os trajes típicos estão aquecendo, também, o setor de confecção de roupas.
Festas de aniversário são um momento de grande alegria e celebração. Quando se trata de festas de crianças, então, nem se fala. Os pais querem fazer de tudo para que os filhos se divirtam e tenham uma comemoração inesquecível. Já se foi a época em que bastava um bolo e alguns balões para se realizar festas de aniversário.
Especial - O painel é um dos destaques da festa. Ele fica no centro, logo atrás da mesa principal, constituindo um dos mais importantes componentes da decoração. Por isso... E mais: vídeo sobre a confecção de painéis de festas infantis
Na ambientação de uma festa infantil, a decoração não deve se limitar à mesa principal. É importante que todos os demais ambientes, incluindo as mesas dos convidados, estejam igualmente enfeitados com o tema da festa. Essas podem ser montadas usando-se tampos de madeirite redondos sobre mesas dobráveis, como as de bar.
Especial - A feijoada é um prato originado em Portugal, pelos costumes dos escravos africanos. Os donos das fazendas não comiam as partes menos nobres do porco... E mais: veja como preparar este prato tipicamente brasileiro, a saborosa feijoada