- O garçom deve ficar com o corpo reto, elegante, mas sem ficar tenso;
- As mãos, se desocupadas, devem ficar atrás das costas; e
- O garçom não deve se escorar nos móveis, cadeiras ou bancos do restaurante ou bar.
Quer saber mais sobre o Curso? Dê Play no vídeo abaixo:
Abaixo, abordamos uma série de matérias que irão ajudar, e muito, a todos que desejam ingressar e ter sucesso nesta atividade. Acompanhe:
- Garçons treinados para o bem servir são disputados até mesmo pelos estabelecimentos internacionais
- Requisitos comportamentais e valores morais
- Habilidades básicas
- Regras de conduta
- Relacionamento no trabalho
- Atribuições do garçom
- Mise-en-place do salão
- Mise-en-place das mesas
- Mise-en-place básica
- Mise-en-place completa
- Mise-en-place dos aparadores, dos carrinhos e das mesas auxiliares
Conheça os Cursos a Distância CPT, em Livros+DVDs e Cursos Online, da área Formação Profissional em Hotelaria.
Por Silvana Teixeira.
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Comentários
MARCIO
1 de mar de 2018GOSTARIA DE SABER SE TEM ALGUMA PESSOA QUE POSSA DAR UM CURSO RAPIDO PARA GARÇON NO LOCAL DE TRABALHO
Resposta do Portal Cursos CPT
2 de mar de 2018Olá Márcio,
Nós possuímos o Curso a Distância Treinamento de Garçom em dois formatos: Livro e DVD ou, Online. E, os dois podem ser feitos em seu local de trabalho, para mais informações nossas consultoras entrarão em contato.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
Maria de Souza Carmo
26 de jun de 2016Tenho restaurante meu garçom está fraco
Resposta do Portal Cursos CPT
27 de jun de 2016Olá Maria de Souza,
Quem saber fazer uma atualização nos conhecimentos dele. O CPT possui o Curso a Distância Treinamento de Garçom que pode se de grande ajuda.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
João vieira
2 de mai de 2016Gostei muito da introdução do conteúdo!
Resposta do Portal Cursos CPT
3 de mai de 2016Olá João Vieira,
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Ficamos felizes que tenha gostado do nosso conteúdo.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
Crescineia Silvestre Soares
17 de set de 2015Gostaria de adquirir o material para o curso.
Resposta do Portal Cursos CPT
18 de set de 2015Olá, Crescineia!
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Nossas consultoras entrarão em contato com mais informações sobre o Curso CPT Treinamento de Garçom.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
fabio adriano
22 de dez de 2014Muito bom o curso
Resposta do Portal Cursos CPT
21 de jan de 2015Olá, Fábio!
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site. Ficamos felizes que tenha gostado do nosso curso.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
Charles Manuel João
14 de fev de 2014eu gosto muito desta profissão desejo um dia aprender o serviço de Mise-en-Plase e suas metodologias de servir, poder trabalhar
Resposta do Portal Cursos CPT
17 de fev de 2014Olá, Charles!
Agradecemos sua visita e comentário em nosso site.
Para mais informações cadastramos seu e-mail para receber nosso boletim informativo.
Atenciosamente,
Ana Carolina dos Santos
