De acordo com fatores climáticos, demanda e preferência dos consumidores, algumas espécies de peixes são mais cultivadas em determinadas regiões do Brasil, fazendo com que exista regionalização da produção. Os tipos mais produzidos para a comercialização podem ser subdivididos em três categorias: peixes tropicais, peixes de clima frio ou temperado e peixes ornamentais.
Os primeiros, são aqueles que representam o maior potencial de desenvolvimento quando a temperatura da água se encontra entre 22ºC e 30ºC. Esses são comercializados para pesque-pagues, ou abatidos para servirem de alimento. O professor José Eduardo Aracena Rasguido, no curso Criação de Peixes, elaborado pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, explica que “nessa categoria enquadram-se a tilápia, a carpa, o pacu, o tambaqui, o tambacu, o surubim, a matrinchã e o piau”.
O peixe de clima frio ou temperado cultivado no Brasil é a truta. Considerado nobre, normalmente, é comercializado abatido. Os maiores criatórios da espécie encontram-se localizados nas regiões serranas de Minas Gerais, no Rio de Janeiro, em São Paulo e no Espírito Santo.
Já os ornamentais são produzidos exclusivamente para a aquariofilia. “O produtor de peixes ornamentais deve estar familiarizados com os nomes vulgares de diversas espécies, pois, muitas vezes, o mesmo peixe apresenta mais de um nome popular”, explica o professor, especialista e consultor em piscicultura da EMATER-MG.
Independente da espécie a ser produzida, é importante que o piscicultor tenha conhecimento das exigências dos peixes, bem como dos principais fatores que influenciam diretamente no seu desenvolvimento.
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Por Equipe CPT de Redação.
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Comentários
Marcos Delfino da Silva
29 de nov. de 2022Bacana gostei bastante devia deixar nas dicas e vídeos de outros peixes
Resposta do Portal Cursos CPT
29 de nov. de 2022Olá, Marcos! Como vai?
Em breve uma de nossas atendentes entrará em contato com mais informações.
Agradeço seu contato e precisando estou à disposição.
Abraços!!
Equipe CPT.
Celso Roncovsky
17 de jul. de 2021Olá.gostaria de saber que peixes de água doce que suporte o frio aqui do Paraná. Tenho chácara em Agudos do sul e o tanque está em fase terminal. Quero saber que peixes poderia colocar no tanque. Desde já agradeço
Resposta do Portal Cursos CPT
19 de jul. de 2021Olá, Celso Roncovsky
Como vai?
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