Suinocultura é um dos ramos mais lucrativos da pecuária

O porco é um animal que pode ser explorado com pequeno capital inicial.

Em todo o vasto campo da indústria animal, nada existe que produza melhores resultados práticos do que a criação de suínos, quando conduzida de forma criativa e inteligente. Por isso, a suinocultura é considerada um dos ramos mais valiosos da pecuária. Na criação desses animais, pode-se reutilizar vários insumos para outras atividades tanto nas grandes propriedades, como nas pequenas chácaras.

O porco é um animal que pode ser explorado com pequeno capital inicial. Requer, relativamente, pouca atenção, adapta-se as mais variadas condições climáticas e é altamente prolífero. Ele também produz grande rendimento de carne, proporcionando lucros logo no primeiro ano.

De acordo com o professor e produtor rural Renato Bravo, coordenador do curso Como Tornar seu Sítio Lucrativo, desenvolvido pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, “além de sua criação ser bastante lucrativa, os resíduos da suinocultura são um precioso elemento melhorador da terra, pois possuem elementos de alto valor para sua fertilidade”.

Convém chamar a atenção do criador para o tipo de porco que deseja produzir, se para engorda ou bacon, pois, com alimentação racional, cuidados sanitários e orientação técnica conveniente, é possível conseguir elevado rendimento e fácil mercado para seus animais. Em todas as raças existem tipos variados, que estão classificados em bons e maus. O que interessa, portanto, não é a raça propriamente, mas o tipo do animal e a sua aptidão em adquirir o maior desenvolvimento dentro do menor tempo possível.

O sucesso da criação de suínos reside, em grande parte, na boa aplicação dos princípios que orientam sua alimentação. As rações devem ser organizadas de acordo com a idade e finalidade, e convenientemente balanceadas. Não deve ser esquecido o pastejo em bons piquetes, pois tal prática, além de indispensável como medida dietética e higiênica, barateia a produção de 30 a 40%, se forem feitos em gramíneas ou leguminosas.

Segundo Bravo, no curso CPT, o melhoramento dos suínos pode realizar-se com mais rapidez do que o da maioria das espécies. “Não há razão, portanto, que justifique a criação de porcos sem seleção genética. O emprego de porcos inferiores, para início de uma criação, constitui numa lamentável perda de tempo e de dinheiro”, diz o produtor.

Ele acrescenta que, considerando a rapidez com que os porcos se multiplicam, salta à vista o grande benefício de se adquirir espécimes de raça pura, pela vantagem de, em pouco tempo, se obter plantéis uniformes, de elevada precocidade e grande rendimento.

Por: Ariádine Morgan