O plantio deve ocorrer entre os meses de fevereiro e maio, porque é durante esse período que a planta tem seu florescimento estimulado.

A operação de plantio é, provavelmente, a mais importante. O primeiro cuidado é com o período da plantação dos pés de morango. Esse deve ocorre entre os meses de fevereiro e maio, porque é durante esse tempo, de dias mais curtos e temperaturas mais baixas, que a planta tem seu florescimento estimulado.

Para o sucesso dessa cultura, o produtor necessita de conhecimentos específicos sobre o manejo da irrigação e dos cuidados no preparo do solo. De acordo com a pesquisadora Regina Pires, no curso Produção de Morango Orgânico, desenvolvido pelo CPT – Centro de Produções Técnicas, o morangueiro é uma planta que responde bem à prática de irrigação, sendo considerado sensível ao excesso e à falta de água.

“Os períodos críticos em que o morango necessita de uma quantidade hídrica exata ocorrem logo após o transplante das mudas, na época da formação dos botões, na floração e frutificação. Erros no manejo de água geralmente provocam sérias reduções na produtividade”, ensina Pires no curso do CPT.

O sistema de produção, com base nas premissas da agricultura orgânica, não dispensa o uso da análise do solo. De acordo com os resultados, são feitos os cálculos para atender às exigências do solo e da planta com fontes de fertilizantes orgânicos.

O controle do mato que nasce junto à muda também é importante. Esse trabalho é feito manualmente e simultâneo a uma prática profilática, que é a retirada das folhas velhas e com sintomas de doenças. Em estágios mais avançados, é recomendado a prática da profilaxia contínua aliada à eliminação dos estolhos ou “cipós” que, por ventura, apareçam, tirando a “força” da frutificação.

Por: Ariádine Morgan