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Produção integrada de horta e galinheiro gera renda no RJ

A ideia é simples: fazer uma horta com canteiros circulares, composta de hortaliças de ciclo curto, e, ao centro, um galinheiro que não precisa ser grande, para a produção de ovos

Produção integrada de horta e galinheiro gera renda no RJ   Notícias Cursos CPT
 

A ideia é simples: fazer uma horta com canteiros circulares, composta de hortaliças de ciclo curto, e, ao centro, um galinheiro que não precisa ser grande, para a produção de ovos. A tática de integrar esses dois elementos deu certo e tem aumentado a renda de pequenos agricultores do município de Paraíba do Sul, no Rio de Janeiro.

Na horta, chamada de mandala por causa de seu formato, é possível plantar, cenoura, alface, agrião, mandioca, alho-poró, chuchu, pimentão, berinjela, cebolinha, cebola, abobrinha, salsinha, beterraba, almeirão, azedinha, couve, tomate-cereja, jiló, pepino e outros, todos cultivados sem o uso de agrotóxicos. Quando ficam em estado físico impróprio para o comércio ou consumo, essas culturas são levadas para o galinheiro, servindo de alimentação para as galinhas.

A forma arredondada dos canteiros, sempre ao redor do galinheiro, facilita o trabalho do agricultor que num instante, transporta todo o descarte para o galinheiro. Além disto, este tipo de projeto favorece o arejamento e a insolação das culturas. “O que não é consumido pelas galinhas é transformado em compostagem, juntando-se às sobras grama e o esterco produzido por elas mesmas. Posteriormente, passados 45 dias aproximadamente, o material volta para o canteiro sem ter sido remexido pelo menos uma vez, já que as próprias galinhas ao ciscar fazem esse trabalho”, relata José Henrique Ferreira, proprietário rural da região, adepto ao sistema de mandala com galinheiro.

Na prática, a horta alimenta as galinhas que alimentam a horta. O nome disto é sustentabilidade, transformando uma unidade produtiva em um negócio rural, com certificação orgânica. O projeto de implantação completo pode ser encontrado no Sebrae.

Por Silvana Teixeira.
Fonte: Globo Rural.

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