Queijo minas frescal: fabricação do queijo

As máscaras são fundamentais como equipamento de prevenção à contaminação dos alimentos

 

Para a fabricação de queijo e outros produtos alimentícios, é necessário o uso de máscaras

Para a fabricação de queijo e outros produtos alimentícios, é necessário o uso de máscaras

Para a fabricação de queijo e outros produtos alimentícios, é necessário o uso de máscaras, como prevenção à contaminação. Porém, se forem utilizadas de forma inadequada, ao invés de reduzir os riscos de contaminação, elas podem elevá-lo. Após algum tempo de uso da máscara, a respiração da pessoa fará com que ela fique umedecida, facilitando a impregnação de impurezas. Além de tornar-se desconfortável, provoca prurido e ocasiona maior contaminação das mãos, decorrente do ato de coçar. Por isso, o ideal é que a máscara seja trocada a cada 30 minutos para evitar o umedecimento provocado pela transpiração.

 

 

* A presente dica é parte integrante do curso Produção de Queijo Minas Frescal, Mussarela e Gouda,  desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.

Cursos Relacionados

Curso Produção de Queijos Minas Frescal, Mussarela e Gouda Curso Produção de Queijos Minas Frescal, Mussarela e Gouda

Com Prof.ª Célia Ferreira

R$ 428,00 à vista ou em até 12x de R$ 35,67 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Curso Instalação de Queijaria e Controle de Qualidade Curso Instalação de Queijaria e Controle de Qualidade

Com Prof. Juliano Gomide Souza

R$ 428,00 à vista ou em até 12x de R$ 35,67 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Curso Produção de Queijo Minas Padrão, Prato e Provolone Curso Produção de Queijo Minas Padrão, Prato e Provolone

Com Prof.ª Célia Ferreira

R$ 428,00 à vista ou em até 12x de R$ 35,67 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais
Curso Produção de Queijo do Reino, Cottage, Coalho e Ricota Curso Produção de Queijo do Reino, Cottage, Coalho e Ricota

Com Prof.ª Célia Ferreira

R$ 428,00 à vista ou em até 12x de R$ 35,67 sem juros no cartão

Frete Grátis 2 ou mais Cursos
Saiba mais

Deixe seu comentário

Avise-me, por e-mail, a respeito de novos comentários sobre esta matéria.

O CPT garante a você 100% de segurança e confidencialidade em seus dados pessoais e e-mail.
Seu comentário foi enviado com sucesso!

Informamos que a resposta será publicada o mais breve possível, assim que passar pela moderação.

Obrigado pela sua participação.

Mais Dicas Cursos CPT

Últimos

Mais Lidos

Atendimento Online
Quer Facilidade