Queijo minas frescal: curiosidade

A fabricação desse alimento lácteo começou no século XVIII

O queijo minas frescal é um dos mais populares do BrasilO queijo minas frescal é um dos mais populares do Brasil

Curiosidade: o queijo minas frescal é um dos mais populares do Brasil, sendo produzido nos mais diversos estados. A fabricação desse alimento lácteo começou no século XVIII, em Minas Gerais, nas regiões onde o gado de leite era dominante.

 

 

 

 

 

* A presente dica é parte integrante do curso Produção de Queijo Minas Frescal, Mussarela e Gouda,  desenvolvido pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.

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