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Piscicultura: planejamento e escalonamento de viveiros

O planejamento e o escalonamento da produção de uma piscicultura vão depender de cada propriedade e de qual espécie de peixe escolhida para ofertar ao mercado

Piscicultura: planejamento e escalonamento de viveiros   Dicas Cursos CPT

O correto planejamento é a chave para a construção de viveiros e demais estruturas de suporte de uma piscicultura. Quando chegar a este ponto, é necessário já ter definido qual espécie que se quer criar e em qual sistema de criação investir. E, ainda, se é extensivo, semi-intensivo, intensivo ou superintensivo. Para cada modalidade, há um tipo de construção e regras diferentes.

“Os viveiros podem apresentar diversas finalidades como: manutenção de reprodutores, alevinagem, recria, engorda, comercialização (ex.: pesque e pagues), paisagismo e recreação (Ex. pousadas e hotéis)”, afirma Dr. Giovanni Resende, professor do Curso CPT Criação de Peixes - Como Implantar uma Piscicultura.

Quando se começa a produzir peixe, é preciso planejar um esquema escalonado para que todo mês se consiga a quantidade necessária para ofertar ao mercado. O planejamento e o escalonamento da produção vão depender de cada propriedade e de qual espécie escolhida.

As unidades produtivas podem ser as mais diversas – viveiros, tanques-rede, caixas adaptadas entre outros. Esse tipo de organização em módulos permite ao piscicultor dobrar ou triplicar a produção facilmente, por meio da aquisição de conjuntos de unidades produtivas e ampliação da capacidade de fornecimento de juvenis em estratégia de recria alternada.

A estabilização ocorre por volta do 7o mês, quando toda a estrutura produtiva encontra-se ocupada por peixes, independente do estágio produtivo. O piscicultor também pode prever unidades para estocagem de peixes aptos à comercialização, a fim de evitar “ocupação” desnecessária das unidades produtivas e atrasos na linha de produção.

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Por Silvana Teixeira.

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Comentários

RAMON MENEZES FERNANDES

18 de ago. de 2021

Piscicultura: planejamento e escalonamento de viveiros

Resposta do Portal Cursos CPT

19 de ago. de 2021

Olá, Ramon! Como vai?

Como é bom saber que há pessoas que se interessam em aprimorar seus conhecimentos!

Fico feliz com sua visita. O CPT disponibiliza na área em questão vários cursos.

Em breve, uma de nossas consultoras entrará em contato para lhe passar maiores detalhes sobre os assuntos abordados nos cursos.

Forte abraço!

Marcela Teixeira.

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