A boa colocação em Copas do Mundo não é o forte do México, que nas últimas sete edições foi eliminado nas oitavas de final. Porém quando falamos em gastronomia, temos um grande destaque: a culinária mexicana é oficialmente Patrimônio Cultural da Humanidade!
A culinária mexicana recebeu influências dos astecas, maias e espanhóis e se tornou a maravilha que encontramos hoje, com guacamole, mixiote, tortilla, burrito, taco, nacho, entre várias outras delícias.
Quando falamos em comidas mexicanas, em qualquer lugar do mundo, a primeira coisa que vem em mente é pimenta. E sim, a pimenta está presente em quase todas as preparações, até mesmo em doces.
E o que você acha de, além de assistir os jogos da copa do mundo, aprender o cultivo e processamento de pimenta, e com isso ter a chance de aumentar a sua renda?
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Por Daniela Guimarães.
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