A produção escalonada é aquela que dá ao piscicultor rendimentos sequenciais no tempo desejado. O escalonamento da produção é uma função que pode contribuir fortemente para a capacidade competitiva dos produtores de peixes e na fidelização de clientes, afirma Giovanni Resende de Oliveira, professor do Curso CPT Cultivo de Peixes em Sistema de Recirculação de Água – RAS.
Planejar uma produção escalonada é imprescindível para se obter rendimentos sequenciados a partir do momento que se realiza a primeira despesca.
Como ter rendimentos todos os meses?
Veja o exemplo dado na planilha abaixo (Up = unidade produtiva. UR = Unidade de recria)
Aprimore seus conhecimentos sobre o assunto. Leia a(s) matéria(s) a seguir:
- Por que produzir peixes no Sistema de Recirculação de Água?
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Por Silvana Teixeira.
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