Especial - A torta de nozes é uma sobremesa deliciosa e sofisticada. Como o ingrediente principal da receita é comumente encontrado no final de ano... E mais: aprenda a fazer a torta de nozes, acompanhando, no vídeo, as dicas para massa e recheio
As nozes são bem conhecidas por fazerem parte do cardápio natalino, mas poderiam estar presentes na mesa o ano inteiro. São oleaginosas muito nutritivas, ricas em ômega 3 e vitamina E, ajudando a controlar a pressão arterial, a reduzir o colesterol e nos processos de cicatrização. Tais benefícios já seriam suficientes para incluí-las mais vezes na dieta. Recentemente um estudo da Faculdade de Medicina da Universidade Marshall, nos Estados Unidos, mostrou que as nozes também agem na prevenção e no combate ao câncer de mama.
Muita gente afirma que com o tempo os cães adquirem a personalidade dos donos. Ainda não se sabe se isso é verdade, mas cientistas da Universidade de Bath Spa, na Inglaterra, afirmam que a escolha da raça do cachorro pode estar relacionada com a personalidade de quem o escolhe.
Há muito que a vida de cachorro deixou de ser sinônimo de dureza. Os cães e gatos são cada vez mais estimados e ganharam mordomias impensáveis nos últimos anos. Para se ter uma ideia, o mercado de animais de estimação movimenta 14 bilhões de reais por ano no Brasil.
Pessoas que têm cachorro de estimação tratam-no como membro da família. Para alguns donos, eles só faltam falar. Fica mais fácil se comunicar com os bichinhos de estimação se souber decifrar os sinais emitidos por eles, no dia a dia. Isto pode facilitar bastante a interação entre o homem e o animal.
Muita gente gosta de cachorro-quente, mas não tem coragem de comer na rua ou em lanchonetes. De fato, as salsichas e os pães podem trazer muitos riscos à saúde se não receberem tratamento adequado. Mas, não é por isso que você precisa se privar de saborear um delicioso hot dog. Aprenda a fazer o pão e o molho em casa.
Um recado aos fumantes que possuem animais de estimação: o cigarro também pode causar problemas respiratórios e câncer nos bichos. A pesquisa foi feita pela fundação americana The People's Dispensary for Sick Animals. A reação é distinta em cada espécie de animal.
Muita gente não conseguiria viver sem animais de estimação. Mas, é complicado cuidar deles em espaços pequenos e fechados, como alguns apartamentos. Dependendo do animal, ele pode ficar estressado e doente, causando problemas para ele e para a família.
Muita gente acha que os gatos só comem e dormem e não costumam se importar com os donos. De fato, eles são mais independentes do que os cachorros. Mas, ao contrário do que se pensa, eles também precisam de carinho e muitos cuidados.
Cinco vezes a quantidade de ácidos graxos Ômega 3, este foi o resultado obtido por cientistas chineses, da equipe Northwest A & F University e do National Beef Cattle Improvement Centre, após a implantação de um gene nas células fetais de gado Luxi amarelo, uma raça com alto rendimento de carne bovina.
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