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Se você deseja ser um profissional de destaque no mercado, não perca nossa promoção! Todos os Cursos CPT a distância e Cursos online estão com 15% off! Corra e adquira o que há de melhor em capacitação profissional! A loucura do dia vai até as 23:59 de hoje! São 950 cursos, que abordam os vários campos do conhecimento.

Produtos da confeitaria devem ser feitos respeitando a quantidade dos ingredientes

Sobremesas são produtos da confeitaria artística que têm como objetivo coroar ou finalizar uma refeição. Essas têm perfil único e podem receber um toque diferenciado, como recheio e formatos personalizados, atendendo a um grande leque de preferências.

Cupcakes estão arrasando nas padarias e confeitarias

Eles são a febre do momento. Com formato de mini bolos e confeitados de forma a encantar os olhos e dar água na boca, os cupcakes estão fazendo sucesso em toda padaria e confeitaria brasileira. A moda pegou tanto, que o doce está sendo servido em reuniões, festas de casamentos e aniversários, encontros gastronômicos e até mesmo oferecido dentro de caixas artesanais como presente.

Instrumentos de medida são essenciais na confeitaria

Especial - A elaboração de produtos da confeitaria necessita de vários equipamentos, utensílios e acessórios. Esses podem ser agrupados em sete classes... E mais: veja, no vídeo, quais são os intrumentos de medida utilizados na confeitaria

Parceria entre UOV e CPT promove um dos melhores ensinos online do país

O CPT - Centro de Produções Técnicas, é uma instituição com 30 anos de tradição no ensino. Fundado em 1985, ganhou espaço no mercado e desenvolveu um dos melhores cursos de capacitação profissional a distância do Brasil. Esse mérito vem de seus professores especialistas que elaboram cursos com alta qualidade, garantidos e assinados por eles

Bicos de confeitar podem ser feitos com papel manteiga

Especial - Os bicos de confeitar são materiais essenciais na decoração de bolos. Mas ficar montando e desmontado-os nos sacos de confeitar não é uma tarefa... E mais: no vídeo, você aprende a produzir seus próprios bicos de confeitar.

Serviços de delivery online ganham destaque em 2015

2015 mal começou e os serviços de delivery online ganham destaque nas grandes cidades do país e prometem crescer ainda mais nos próximos anos. De fato, é um negócio promissor para aqueles que sonham em empreender no ramo. Isso porque o consumidor moderno busca, cada vez mais, a comodidade aliada à facilidade de compra, pois com a vida agitada, ele tem menos tempo e mais necessidade, além da vontade de comprar.

Natal aumenta o lucro das padarias e confeitarias

Presentes, comidas, luzes, enfeites, músicas, são todas palavras que envolvem o Natal. Adicionada a elas, está a tradição do Papai Noel, que motiva o mercado e estimula as compras. São esses ingredientes que reforçam a receita de quem trabalha com entusiasmo e criatividade. Entrar no clima é vital para os negócios nesta época do ano.

Comfort food é tendência da confeitaria com sabor de infância

O termo comfort food, em tradução livre, comida confortante, está em alta na culinária atual. Essa expressão refere-se à alimentação que remete aos tempos de infância. Alimentos são fonte de prazer, e por isso, muitas vezes, proporcionam o conforto, bem-estar e a tranquilidade que as pessoas buscam em sua vida agitada. As emoções influem diretamente no corpo e no cérebro.

Seja decorador de bolos e monte seu próprio negócio

Não existe festa sem bolo. Ele é considerado símbolo de união entre pessoas e, por isso, é peça fundamental, em aniversários, batizados, casamentos e confraternizações em geral. E brasileiro é um povo alegre que gosta mesmo de festejar.

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