A vaca come muito porque dá muito leite! Segundo Dr. José Henrique Bruschi, professor do Curso a Distância CPT Shamballah - O Segredo da Alta Produtividade Leiteira, "Uma vaca leiteira especializada é tão focada na produção de leite que produz quantidades elevadas, mesmo sem conseguir ingerir energia suficiente para atender suas necessidades".
Após o parto, por causa da grande quantidade de leite que produzem, secretam muita energia, gordura e lactose e não conseguem ingerir energia suficiente para suprir essa produção. Mesmo assim, sustentam o volume de leite, entrando em balanço energético negativo. Assim, é correto dizer que a vaca come muito porque dá muito leite, pois a retomada do consumo pós-parto se dá de forma defasada em relação à produção.
Por esse motivo, é extremamente importante que os envolvidos em uma propriedade que produz leite saibam como alimentar e manejar corretamente suas vacas leiteiras, para que haja um máximo de aproveitamento e rendimento produtivo.
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Por Silvana Teixeira.
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