Calda Bordalesa: o que é, para que serve e como utilizar?

A calda bordalesa é um fungicida permitido na Agricultura Orgânica por ser o sulfato de cobre um produto pouco tóxico, e por melhorar o equilíbrio nutricional das plantas

Calda Bordalesa: o que é, para que serve e como utilizar? - Artigos Cursos CPT

A calda bordalesa é um fungicida que surgiu no século passado, na região de Bourdeaux, na França, para o controle de míldio em videiras. Ela resulta da mistura de sulfato de cobre com cal virgem, diluídos em água. O seu uso é permitido na Agricultura Orgânica por ser o sulfato de cobre um produto pouco tóxico, e por melhorar o equilíbrio nutricional das plantas. A preparação mais comum da calda bordalesa se dá na proporção de 1 parte de cal virgem e 1 parte de sulfato de cobre para 100 partes de água.

Segundo Luiz Geraldo Santos, professor do Curso a Distância CPT Cultivo Orgânico de Hortaliças em Estufa, em Livro+DVD e Curso Online, “A quantidade de cada ingrediente vai depender do volume final de calda pretendido. Como exemplo, vamos propor as quantidades para encher um pulverizador costal de 20 litros. Para utilizar em culturas sob estufa, reduzir a 30% as doses dos ingredientes”.

Produção da calda bordalesa - Ingredientes/Quantidade


Sulfato de cobre - 200 g
Cal virgem - 200 g
Água - 20 L

I- O sulfato de cobre

O sulfato de cobre se dissolve lentamente na água. Por isso deve-se colocar 200 g do produto em um saquinho de pano ralo, em um balde com 5 litros de água. O saquinho deve ficar suspenso, próximo à superfície da água, para facilitar a dissolução. Para dissolver mais rapidamente o sulfato de cobre, pode-se utilizar água morna ou colocá-lo na água na noite anterior.

II- A cal

A cal virgem deve ser de boa qualidade para reagir totalmente com a água. Os 200 gramas de cal são colocados no fundo de um balde com pouca água para haver reação rápida. Se não houver aquecimento da mistura em menos de 30 minutos, a cal não deve ser usada, pois é de má qualidade. Quanto mais rápida é a reação, melhor é a cal. Depois de a cal ter reagido com a água, formando uma pasta rala, deve-se completar o volume de água até 5 litros, cuja mistura terá uma aparência de leite de cal, bem homogênea.

III- A mistura

A mistura das duas soluções deverá ser feita despejando-se a mistura com sulfato de cobre sobre a de cal, nunca o contrário. A mistura deverá ter um aspecto denso, onde a cal não se decanta. Após mexer algumas vezes, coar a mistura e despejar no pulverizador, completando o volume até 20 litros.

Cuidado com a calda ácida

Para evitar queima das folhas das plantas, caso a calda esteja ácida, deve-se fazer um teste com um canivete ou faca de ferro, pingando sobre a lâmina uma gota da calda. Se, após três minutos, no local da gota se formar uma mancha avermelhada, é sinal de que a calda está ácida. Deve-se então adicionar mais leite de cal, até que a mistura fique neutra.

Recomendações de uso em estufas


Recomendações do uso da calda bordalesa em estufas - Artigos Cursos CPT

- Tomate: a calda pode ser aplicada, quando a plantinha estiver com 4 folhas. Controla a requeima, a pinta-preta e a septoriose.

- Batatinha: aplicar a partir de 20 dias após a germinação. Controla a requeima e a pinta-preta.

- Cebola: contra a mancha púrpura e outras manchas das folhas, diluir 3 partes da calda em 1 parte de água.

- Alho: usar a mesma recomendação para a cebola. Contra a ferrugem, usar calda sulfocálcica.

- Beterraba: para mancha da folha (Cercospora beticola), usar 3 partes de calda para 1 de água.

- Alface e chicória: para míldio e podridão de esclerotínia, usar 1 parte de calda para 1 parte de água.

- Couve e repolho: para míldio e alternaria em sementeira, diluir 1 parte de calda para 1 parte de água.

- Abobrinha e pepino: para míldio e outras manchas foliares, diluir 1 parte de calda em 1 parte de água.

As doenças de hortaliças geralmente ocorrem em condições de alta umidade do ar. Portanto, quando as condições do ambiente forem favoráveis às doenças, fazer aplicações semanais. Caso contrário, pulverizar quinzenalmente ou mensalmente.

Recomendações de uso em pomar


Recomendações do uso da calda bordalesa em pomar - Artigos Cursos CPT

- Caqui: para cercosporiose e mycosphaerela, usar 1,5kg de cal virgem para 0,3 kg de sulfato de cobre e 100 litros de água.

- Figo: para ferrugem, fazer tratamento de inverno com calda sulfocálcica. Durante a vegetação da brotação, até a maturação, deve-se pulverizar a calda bordalesa (1:1:100) periodicamente, a cada 10 a 15 dias.

- Cítricos (laranja, limão, mexerica entre outros): para verrugose e melanose da laranja doce, após uma safra em que a incidência da doença foi grande, fazer 2 pulverizações - a primeira antes da florada, a segunda quando 2/3 das pétalas tiverem caído. Quando a incidência é baixa, pulverizar uma vez após a florada. Nessas pulverizações deve-se adicionar óleo mineral , porque o cobre matará os fungos que atacam as cochonilhas, podendo haver o aumento destas.

- Goiaba: para ferrugem, pulverizar periodicamente de setembro a dezembro, quando as condições de clima são mais favoráveis: alta umidade do ar e temperaturas amenas.

- Rosáceas (Abricó, ameixeira, amendoeira, cerejeira, macieira, marmeleiro, nectarina, nespereira e pessegueiro): entomosporiose - pulverizar com caldabordalesa ou calda sulfocálcica após a poda, até o início da formação dos frutos.

- Mangueira: antracnose - pulverizar a primeira vez em fins de junho, antes do florescimento, em cobertura total, devendo molhar a copa uniformemente. A segunda pulverização deve ser feita durante o florescimento. A partir daí, fazer outras pulverizações entre 15 a 20 dias, de acordo com as condições do tempo (alta umidade e baixa temperatura), e intensidade da doença.

- Morangueiro: pulverizar, até a floração, com calda sulfocálcia. Depois substituir por calda bordalesa. Para antracnose: 0,5% de calda bordalesa + 1,5 litros de calda sulfocálcica em 100 litros de água, alternada com calda sulfocálcica.

Aumente seus conhecimentos sobre o assunto. Acesse as matérias CPT abaixo:


- Biofertilizante líquido: o que é e como aplicar nas plantas?
- Bokashi orgânico: o que é, como preparar e como aplicar

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Por Silvana Teixeira.

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Comentários

eduardo colliselli

14 de abr de 2019

posso utilizar a calda bordalesa na cultura do pimentão em estufa ? e quais bactérias ele mataria?

Resposta do Portal Cursos CPT

15 de abr de 2019

Olá Eduardo,

Agradecemos a visita e comentário em nosso site.

Pode sim, mata insetos e previne contra fungos.

Atenciosamente,

Mariana Caliman Falqueto

Celso Negrini da costa

24 de fev de 2019

Bom dia vcs tem livros sobre cultura de maracuja

Resposta do Portal Cursos CPT

25 de fev de 2019

Olá Celso,

Agradecemos a visita e comentário em nosso site. Nós temos o livro de Planejamento e Implantação de Pomar. Específico de maracujá, temos o curso Produção de Maracujá, desenvolvido pelo CPT.

Atenciosamente,

Mariana Caliman Falqueto

Natal Camacho

20 de jan de 2019

A Calda Bordalesa pode ser usada tanto na parreira de uvas como no pé de uvaia para o combate da ferrugem das folhas da uva e dos frutos da uvaia?

Resposta do Portal Cursos CPT

21 de jan de 2019

Olá Natal,

Agradecemos a visita e comentário em nosso site.

Pode sim.

Atenciosamente,

Mariana Caliman Falqueto

Mário Sérgio Bortoto

12 de dez de 2018

Posso passar a calada de bordalesa na mangueira ja com frutos ?

Resposta do Portal Cursos CPT

12 de dez de 2018

Olá Mário,

Agradecemos a visita e comentário em nosso site.

Pode sim.

Atenciosamente,

Mariana Caliman Falqueto

Geraldo Dias Filho

6 de dez de 2018

Olá, gostaria de saber como faço para para o pé de acerola, dar frutos; visto que, ele tem 3 anos, está plantado num vaso, e mais, já usei todos os tipos de adubos, como orgânicos, e também o npk. Obrigado.

Resposta do Portal Cursos CPT

6 de dez de 2018

Olá Geraldo,

Agradecemos a visita e comentário em nosso site.

A acerola precisa de abelhas que ajudem na polinização das suas flores então, o ideal será que você tenha, na verdade, dois pés de acerola de variedades diferentes, que se ajudarão por meio do que se chama polinização cruzada, ficando mais produtivos e mais saudáveis. Leia mais clicando aqui.

Atenciosamente,

Mariana Caliman Falqueto

LUCIVALDO DE OLIVEIRA

27 de set de 2018

Estou fazendo uma pequena horta orgânica no quintal só que o terreno é terreno batido cheio de arenoso muita pedra eu cavei um buraco de 35 centímetro e 20 de largura pra retirá as pedra mesmo assim a baixo ainda e arenoso apilado por máquina eu tô querendo preencher o local que cavei só com terra adubada ou seja terra preta o que vocês me orientam, coloco só terra preta ou eu posso penerara o arenoso e por uma camada de preta outra de arenoso?? Explica ai;

Resposta do Portal Cursos CPT

27 de set de 2018

Olá Lucivaldo,

Agradecemos a visita e comentário em nosso site.

Você pode fazer uma mistura com terra, areia e esterco para que as hortaliças se desenvolvam melhor.

Atenciosamente,

Mariana Caliman Falqueto

Vânia moreno

15 de set de 2018

Posso usar a calda de bordalesa nas jaboticabeiras?

Resposta do Portal Cursos CPT

17 de set de 2018

Olá Vânia,

Agradecemos a visita e comentário em nosso site. Pode sim!

Atenciosamente,

Mariana Caliman Falqueto

Aparecido donizeti Fabri

30 de ago de 2018

Olá! Boa noite. Calda bordaleza pode ser aplicada na cultura do amendoim? Se pode; como usar. Agradeço.

Resposta do Portal Cursos CPT

31 de ago de 2018

Olá Aparecido,

Agradecemos a visita e comentário em nosso site.

Pode ser aplicada sim. Rosáceas (Abricó, ameixeira, amendoeira, cerejeira, macieira, marmeleiro, nectarina, nespereira e pessegueiro): entomosporiose - pulverizar com caldabordalesa ou calda sulfocálcica após a poda, até o início da formação dos frutos.

Atenciosamente,

Mariana Caliman Falqueto

carlos alberto nunes

5 de ago de 2018

Vou fazer esta mistura, depois envio o resultado.

Resposta do Portal Cursos CPT

6 de ago de 2018

Olá Carlos,

Agradecemos a visita e comentário em nosso site.

Atenciosamente,

Mariana Caliman Falqueto

Lucas Tavares Dantas

18 de jun de 2018

ola bom dia, gostaria de saber se posso usar o cal vendido na casa de material de construção no caso , CH1, CH2 ou CH3 pois não estou encontrando o cal virgem na minha cidade, desde ja agradeço

Resposta do Portal Cursos CPT

19 de jun de 2018

Bom dia Lucas,

A cal hidratada difere da cal virgem conforme sua pureza, granulometria e outras propriedades químicas e físicas, devido a isso, sugiro que procure um profissional da área para responder se ela pode ser substituída sem causar prejuízo a sua plantação.

Atenciosamente,

Mariana Caliman Falqueto

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