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Qual tipo de tripa é usada para produzir embutidos?

Os embutidos são constituídos basicamente por carne picada, portanto torna-se necessário a utilização de moldes ou tripas com a finalidade de dar-lhes uma forma definida. Para esta finalidade, são podem ser usadas as tripas naturais, as tripas artificiais e, ou os moldes metálicos.

Como ocorre a polinização do maracujazeiro (Passiflora edulis)

Para que ocorra a polinização do maracujazeiro é essencial que os polens venham de plantas distintas e que estas não sejam originárias de sementes de um mesmo fruto

Vai produzir paio? Use tripa grossa!

A tripa usada para a produção do paio deve ser uma tripa mais grossa, em torno de 32 a 34 mm. “O comprimento dos gomos, por sua vez, deve ser de aproximadamente 30 cm e devem ser amarrados individualmente, na forma de uma ferradura”, afirma Newton de Alencar, professor do Curso CPT Produção de Embutidos - Fabricação Artesanal e Escala Industrial.

Como combater a Mosca-do-botão-floral em maracujazeiro?

A mosca-do-botão-floral é uma pequena mosca que, na fase adulta, tem a coloração preta brilhante. Faz sua postura no botão floral, que por sua vez cai antes da abertura da flor. "No interior do botão é possível verificar a presença da pequena larva, de cor branco-amarelada", afirma Waldir Vicente dos Santos, professor do Curso a Distância CPT Produção de Maracujá, em Livro+DVD e Curso Online.

Dicas de poda do maracujá: aprenda aqui!

A época mais apropriada para se fazer a poda do maracujazeiro é o início da primavera, quando existe disponibilidade de água no solo e a temperatura do ar já está aumentando. “Desta forma, a planta podada entra em brotação”, afirma Waldir Vicente dos Santos, professor do Curso CPT Produção de Maracujá.

Quer ganhar dinheiro? Aprenda a fazer embutidos!

Os embutidos são produtos feitos a partir de carnes picadas ou moídas, que são posteriormente embalados em envoltórios de origem animal, como tripas e bexigas, explica o professor Newton de Alencar, do Curso CPT Produção de Embutidos - Fabricação Artesanal e Escala Industrial. Exemplos comuns incluem linguiça e salaminho.

Como falar em público com sucesso: vencendo o medo de falar em público

Conheça dicas para vencer o medo de falar em público: chegue antes ao local da sua apresentação, faça a sua voz propagar no ambiente, crie imagens positivas em seu cérebro, sinto o cheiro, teste antecipadamente os equipamentos que irá utilizar; os principais tópicos da sua apresentação devem ser escritos em uma ficha ou papel mais grosso, para não tremular se você estiver nervoso, objetivando utilizá-lo a qualquer momento, ou até mesmo para que você se sinta mais seguro

Alimentação que faz bem para os cabelos

Tudo Tudo começa pela boca. Antes de mais nada, consuma muito água. Existe comprovação científica de que uma pessoa bem hidratada e com intestino funcionando bem, apresenta cabelos fortalecidos. Isto é o tripé da saúde: alimentação, água e intestino funcionando corretamentecomeça pela boca. Antes de mais nada, consuma muito água. Existe comprovação científica de que numa pessoa bem hidratada e com intestino funcionando bem, tem cabelos fortalecidos. Isto é o tripé da saúde: alimentação, água e intestino funcionando corretamente

Como tornar sua fazenda orgânica: insetos

Existem insetos que causam danos diretos, como as lagartas e os besouros que podem atacar as folhas, frutos, raízes e tubérculos, e outros insetos que são vetores de doenças, como tripes e pulgões, que podem

Equipamentos para preparo dos embutidos

A escolha dos equipamentos para uma fábrica de embutidos depende dos produtos que serão produzidos, mas de forma geral, os principais equipamentos são

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