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Pizzaria - equipamentos necessários para a produção e comercialização de pizzas

O pizzaiolo deverá conhecer todos os utensílios, assim como saber utilizar todos os equipamentos para a fabricação da pizza. Ele deverá estar atento às normas de segurança e higiene de forma a manter tanto o local quanto as suas ferramentas de trabalho sempre limpas. Quando o assunto é alimentação, todo cuidado ainda é pouco, já que os alimentos são perecíveis quando mal preparados ou acondicionados. Conheça abaixo, os equipamentos mínimos necessários para a produção e o armazenamento ideal de pizzas.

Meu filho usa drogas? Como saber?

Esta, se não for a maior, está entre as preocupações que mais atormentam muitos pais em todo o País, afinal, as drogas estão por aí, em todos os cantos e lugares, bem ao alcance das mãos, sendo oferecidas aos nossos filhos, amigos e parentes por pessoas que sequer desconfiamos. As drogas não têm preconceito de cor, idade, sexo ou classe social. Se você está triste, elas chegam com promessas de alegria; se você está inseguro, elas vêm ao seu encontro oferecendo coragem; se você está abalado, elas se apresentam como o apoio incondicional; se você está muito feliz, elas chegam para aumentar ainda mais a sua euforia, é a amiga inseparável para todas as horas.

Adestramento de cães: esquema de reforçamento

Um conceito que todo adestrador de cães tem de conhecer bem é o chamado esquema de reforçamento. Falamos que, no início do ensinamento de um comportamento, o reforço deve ser fornecido imediatamente após a emissão do comportamento desejado e em todas as vezes que o cão realizá-lo. Isso faz com que o comportamento seja assimilado pelo cão e, justamente por isso, é chamado de reforço. “A esse tipo de reforço damos o nome de esquema de reforçamento contínuo, em que, todas as vezes que emite o comportamento desejado, o cão recebe o prêmio”, afirma Andrês Sales Coelho, professor do Curso a Distância CPT Adestramento de Cães, em Livro+DVD e Curso Online.

Lixo urbano - um problema de todos

Como todos sabemos, o lixo é proveniente de domicílios, comércio, edifícios, vias públicas e da indústria. Todos os seres vivos, inclusive os do mundo vegetal, geram e eliminam algum tipo de resíduo, pois sua geração decorre do processo vital e de todas as suas atividades. Não existe órgão, máquina ou aparelho tão perfeito que utilize toda a matéria e energia consumida.

Padrões de qualidade para um sorvete perfeito

O verão está a toda e o campeão de vendas do momento é o sorvete. Entretanto, para que sua fabricação de sorvetes gere um produto perfeito, alguns defeitos provocados por falhas no processo, como a formação de cristais de gelo ou o esfarelamento, devem ser evitados. Por isso, deve-se fazer um controle de qualidade em todas as fases de fabricação dos sorvetes. Isso pode ser feito pela avaliação sensorial do sorvete, por meio da visão, do tato, do olfato e da gustação. Para isso, os parâmetros observados são a cor, o aroma, a textura e o sabor do produto.

Organize sua casa com a ajuda de todos

Nem toda casa possui empregada doméstica. Entretanto, caso a tenha, os pais devem acostumar seus filhos, desde pequenos, a realizar pequenas tarefas, como arrumar a própria cama, guardar os seus sapatos e manter sempre os objetos no lugar. Dessa forma, além de ajudarem com a organização da casa, eles terão menos problemas mais tarde por terem formado, desde cedo, bons hábitos.

Cestas personalizadas de presente dão lucros ao artesão o ano todo

Todos os dias, milhares de pessoas comemoram eventos importantes, como aniversários, casamentos, formaturas, bodas, noivados, encontros, batizados, entre outros. São momentos únicos, compartilhados entre pessoas que se amam e, portanto, merecem um mimo especial para torná-los inesquecíveis; e uma boa opção é surpreender com lindas cestas personalizadas. Café da manhã, jantares românticos, primeiro encontro e noites de núpcias são apenas alguns exemplos de ocasiões que pedem por belíssimas cestas, produzidas com muita criatividade, bom gosto, entusiasmo e bom senso. Percebe-se, então, que trabalhar com a confecção e decoração de cestas personalizadas é uma rica fonte de renda, que gera lucro aos artesãos o ano todo.

Torta vegetariana de legumes e lentilha - aprenda a fazer

Você não vê a hora de chegar sexta-feira para descansar e desfrutar de deliciosos momentos com a sua família? Pois prepare-se: o final de semana vem aí e não há nada melhor que preparar uma jantinha bem deliciosa para esse momento tão especial. O que fazer? Isso é fácil. A sugestão da semana é preparar uma maravilhosa receita: Torta vegetariana de legumes e lentilha que, com toda certeza, irá agradar a todos. Veja como é fácil:

Apresentação em público, uma necessidade

O uso da palavra deixou de ser uma necessidade dos religiosos, políticos e advogados, que utilizavam a oratória para poder exercer bem suas profissões. Hoje, todos os setores da sociedade exigem o trabalho em conjunto, necessitando de comunicação o tempo todo.

Negociação - 8 dicas de ética e respeito que garantem o sucesso do negócio

Hoje, o sucesso das negociações em que todas as partes saem ganhando é embasado na ética e no respeito mútuo. Isso é o que todos querem e o que pode fazer a diferença no momento de negociar alguma coisa. Outra característica que deve ser defendida com veemência entre os negociadores é a franqueza, já que a sua falta bloqueia as ideias inteligentes, retarda as ações rápidas e impede que as pessoas capazes contribuam com todo o seu potencial. No entanto, é preciso saber ser sincero sem ser mal educado. Os segredos de sucesso de uma negociação seguem as dicas abaixo. São elas:

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