Centro de Produções Técnicas
As aves não produzem urina, eliminando-as junto com as fezes e é por isso que seu esterco é mais rico em nitrogênio que o de ruminantes e suínos. O esterco proveniente de frangos e galinhas de criações intensivas e alimentadas com ração, é rico em nutrientes, especialmente nitrogênio e fósforo, mas pobre em celulose. Por isso, sua decomposição é rápida, liberando em poucos dias a maior parte dos nutrientes, afirma Dr. Jacimar Luis de Souza, professor do Curso a Distância CPT Cultivo Orgânico de Hortaliças - Sistema de Produção, em Livro+DVD e Curso Online. Essa liberação rápida tem consequências importantes para o manejo do esterco, pois, ao ser deixado para curtir, as perdas de nitrogênio para o ar podem ser muito grandes.
Para evitar esses inconvenientes, o esterco de aves não deve ser armazenado puro. Deve ser misturado a materiais de reação ácida, como a terra, promovendo imobilização do nitrogênio ormicrorganismos. No caso do uso direto do esterco fresco, a incorporação ao solo reduz as perdas de nitrogênio. Os efeitos dos estercos de aves são muito semelhantes aos da ureia porque têm efeito rápido, sendo porém os que mais rápido desaparecem.
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Por Silvana Teixeira.
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