Atenção, veterinários: água boa, animais saudáveis!

Água é vida e seu uso é essencial para os seres vivos. Sobreviver e evoluir sem o uso de uma água de qualidade, portanto, é impossível. É preciso considerar, porém, que para manter o excelente estado físico-químico e biológico da água, devemos tratá-la após o seu uso.

“A água também exerce um papel fundamental na profissão do médico veterinário e no exercício de suas atividades, uma vez que animais tratados com água de boa qualidade e em quantidade suficiente são mais saudáveis, apresentando um quadro infinitamente menor de doenças, quando comparados a animais que não dispõem do mesmo tipo de cuidado”, explica Prof. Marcelo Dias da Silva, do Curso CPT Saneamento e Zoonoses em Medicina Veterinária.

A título de recordação, abaixo algumas características físico-químicas e biológicas da água:

- A água cobre 71% da superfície da Terra, formando rios, lagos, geleiras, nuvens, poços etc.
- A água compõe de 70 a 80% de todos os seres vivos.
- No corpo humano: 60 a 80% é composto por água.
- A água é formada por moléculas de hidrogênio e oxigênio, responsáveis por conduzir e transportar diversas substâncias ao organismo.
- A água é um veículo para reações metabólicas e fisiológicas no corpo dos seres humanos devido ao alto calor específico. Alto calor específico é a capacidade de manter a temperatura do corpo em relação ao ambiente.
- Retenção de calor: durante o dia a água recebe o sol e se aquece aos poucos. À noite, a temperatura baixa e água libera calor para o meio ambiente aos poucos. Esse fenômeno faz com que locais situados próximos de grandes volumes de água não possuam temperatura excessivamente fria ou quente.
- A variedade de estados da água - sólido, líquido e gasoso - permite diversos usos da mesma.
- Solvente universal: a maioria das substâncias pode ser dissolvida ou carregada pela água devido à característica dipolar.

Essa característica molecular permite que a maioria dos compostos possam se associar à água, exceto substâncias apolares, ou que não apresentam carga elétrica, a exemplo do óleo ou da gordura.

Veja agora algumas problemáticas relacionadas ao uso da água:

- A água é essencial para que as comunidades humanas. Desde a antiguidade, as cidades foram construídas ao longo de rios ou próximas às fontes de abastecimento.
- Sem água, os grupamentos sociais não seriam formados.
- O homem do campo e as propriedades rurais utilizam a água para alimentação humana e animal, irrigação, higiene e questões sanitárias, essenciais à manutenção das propriedades rurais.
- Nas cidades sua presença não é menos importante, precisamos de água para beber, cozinha, limpar, e para nossa própria saúde e higiene.
- O excesso de construções e impermeabilizações dificulta o percurso normal da água nas grandes cidades.
- Países com alto índice de concentração populacional demandam grandes quantidades de água, além de projetos de reutilização e reciclagem desse bem.
- A falta de água em alguns locais exige soluções tecnológicas que possam garantir o abastecimento de água em residências e comunidades.
- Polos industriais consomem grandes volumes de água e geram resíduos que, muitas vezes, não são tratados.
- Dejetos e sujidades produzidos nas cidades ou no campo, sem destino direto, requerem medidas de saneamento e projetos de reaproveitamento da água.
- Mesmo o transporte de dejetos realizado conforme a legislação não prescinde do uso água.

Essas e outras questões retratam problemas que podem afetar o meio ambiente e ameaçar a sobrevivência humana e de animais. Devemos atentar para formas de reciclagem e reutilização da água. É necessário cuidar e limpar a água após o seu uso, para que possamos devolvê-la nas melhores condições possíveis ao meio ambiente.

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Por Silvana Teixeira.