Existem alimentos poderosos, capazes de proporcionar inúmeros benefícios à nossa saúde. Esses superalimentos são facilmente encontrados em verdurões, quitandas, mercearias, mercadinhos e supermercados. Eles estão sempre prontos para proteger o nosso organismo de agentes infecciosos, como vírus, bactérias e fungos, pois fortalecem a nossa imunidade.
Constituídos de antioxidantes, minerais e vitaminas, esses alimentos incríveis mantêm o bom funcionamento do nosso sistema imunológico quando consumidos regularmente. Confira abaixo os principais:
Alho e cebola
Fonte de vitaminas A, C e E, o alho fortalece o nosso sistema imunológico. Além disso, promove a diluição do muco formado em nossos pulmões, além de ser poderoso no combate à bronquite e à tosse prolongada. Já a cebola apresenta ação antiviral, antibacteriana, antifúngica, antiparasitária e anti-inflamatória. Além disso, previne alguns tipos de câncer (graças à alicina) e combate gripes e resfriados, pois melhora a imunidade.
Frutas cítricas e vegetais verde-escuros
A laranja, a acerola, o limão e o kiwi são frutas cítricas ricas em vitamina C, um poderoso antioxidante capaz de revigorar o nosso sistema imunológico. Já o brócolis, a couve e o espinafre são fontes de ácido fólico (vitamina B9). Estes e outros vegetais verde-escuros contribuem com a formação dos glóbulos brancos, células de defesa do organismo contra infecções causadas por vírus e bactérias.
Leguminosas, oleaginosas e cereais integrais
As leguminosas, como ervilha, feijão, grão de bico e lentilha, apresentam zinco e vitamina E, nutrientes poderosos contra infecções respiratórias e demais doenças que afetam a nossa imunidade. Já os cereais integrais e algumas oleaginosas, como amêndoas, nozes e castanha-do-Pará, apresentam selênio. Esse super mineral é um antioxidante poderoso, que combate os radicais livres e fortalece nosso sistema imunológico.
Tomate, gengibre e pimenta
Uma das principais fontes de licopeno, o tomate destrói os radicais livres do organismo e melhora a nossa imunidade. Quanto ao gengibre, ele apresenta importantes nutrientes, como vitaminas C e B6, que atuam no combate de infecções causadas por bactérias e trata inflamações na garganta. Já a pimenta é rica em betacaroteno (vitamina A), poderoso no combate a infecções de diversas origens.
Geleia real e própolis
A geleia real é um superalimento amplamente nutritivo (vitaminas C e do complexo B), constituído de antioxidantes e fitoquímicos, que proporcionam diversos benefícios à saúde humana. Quando ingerido em jejum, esse poderoso alimento fortalece a nossa imunidade. O mesmo faz o própolis, que fortalece o nosso sistema imunológico, pois ativa a resposta imune do organismo, com o estímulo da produção de citocinas.
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Fonte: Minha Vida
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