Manga além de ser saborosa, possui grande valor nutritivo

A manga é uma fruta de clima tropical cujo relato de cultivo remonta há cerca de 4.000 anos. Seu local de origem é a Ásia, sendo cultivada na Índia, Malásia, Filipinas, dentre outros países. 

Desde sua introdução no Brasil, por volta de século XIV, a cultura da manga se espalhou de maneira arbitrária e como cultivo em pomares caseiros, contudo, nos últimos anos, a fruta teve sua importância econômica aumentada, tanto no mercado interno quanto externo, o que tem levado ao estabelecimento de pomares comerciais com a finalidade de exportação, e mesmo os pequenos produtores têm melhorado seu padrão de qualidade.

Segundo a FAO – Fundação das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, a manga é a  quarta fruta dos trópicos a alcançar o mercado internacional, após a banana, o abacaxi e o abacate. Na década de 90, o Brasil começou a ganhar destaque no mercado internacional na exportação de manga fresca, quando assumiu a nona posição do ranking mundial de exportação.

Atualmente, a manga é uma das poucas frutas cujas exportações, na forma in natura, conseguiram superar a marca dos 10% da produção nacional. O mercado internacional de manga é abastecido por vários países, e o Brasil está entre os maiores exportadores, junto com México, Filipinas, Índia, Paquistão e África do Sul.

Sendo uma fruta de clima tropical, as áreas onde há uma melhor adaptação da manga são aquelas que apresentam as estações secas e chuvosas mais ou menos definidas. Chuvas em excesso e em época inadequadas podem causar problemas com a qualidade dos frutos se ocorrerem durante a floração. Apesar de sua rusticidade, deve-se ter bastante cuidado ao escolher o local para instalação da cultura.

Preferencialmente, solos com textura média, areno-argilosos, o que facilitará o desenvolvimento do sistema radicular, com boa drenagem, boa fertilidade e relevo plano ou pouco acidentado, são ideais para essa instalação. Algumas técnicas de manejo como adubação, calagem e instalação de rede de drenagem podem tornar passíveis de uso alguns locais com certas deficiências.

Com o objetivo de levar conhecimento acerca do cultivo da manga CPT elaboprou o Curso “Produção de Manga” no qual você receberá informações de especialistas e consultores do FRUPEX (Programa de Apoio à Produção e Exportação de Frutas, Hortaliças, Flores e Plantas Ornamentais), pesquisadores da UFV (Universidade Federal de Viçosa) com participação especial de pesquisadores do CNPMF e CPATSA da EMBRAPA.

Após fazer o curso e ser aprovado na avaliação, o aluno recebe um certificado de conclusão emitido pela UOV – Universidade On-line de Viçosa, filiada mantenedora da ABED – Associação Brasileira de Educação a Distância.

O mercado consumidor de manga tem crescido muito no Brasil e no mundo. Consumidores têm demonstrado interesse e estão pagando mais por um produto de qualidade. A manga, além de ser uma fruta saborosa, possui grande valor nutritivo. Dentre suas propriedades está o combate da falta de vitamina C no organismo. Também é rica em vitaminas A e B, e ajuda a manter a saúde da pele.