É viável e vantajoso implantar pisciculturas no Brasil?

Você pergunta se é mesmo viável, vantajoso, implantar pisciculturas no Brasil? A resposta é sim. Para se ter uma ideia, em menos de uma década, em Rondônia, maior criador de peixes em viveiro do país, após implantarem a atividade de piscicultura em fazendas que antes produziam exclusivamente soja, atingiu-se o que foi chamado de "O Milagre dos Peixes" - produção correspondente a, aproximadamente, mais de 10.000 t de pescado por ano, equivalente a 1/5 da produção do Estado.

“Ganha-se, com um hectare de criação de peixes, o mesmo que em 100 hectares de soja. É bom para o criador e para o meio ambiente”, afirma Dr. Giovanni Resende, professor do Curso CPT Criação de Peixes - Como Implantar uma Piscicultura.

Há, também, um cenário positivo para a piscicultura, tanto em termos econômicos quanto conjunturais. Neste sentido, pode-se afirmar que nos últimos anos tem-se presenciado ações que beneficiam o segmento da aquicultura, como:

- Aumento do consumo per capta de pescados;
- Desenvolvimento e aprimoramento de pacotes tecnológicos para espécies exóticas e nativas com potencial zootécnico e econômico;
- Criação da SEAP e posteriormente sua emancipação, como Ministério da Pesca e Aquicultura – MPA;
- Zoneamento e delimitação dos parques aquícolas nos grandes reservatórios brasileiros;
- Desoneração da carga tributária para o pescado (redução de ICMS para 7% nas operações internas; suspensão de PIS/COFINS na produção de peixes vivos; desoneração de folha de pagamento);
- Aumento das linhas de financiamento e redução de taxas de juros (PRONAFs específicos, Plano Safra Aquícola);
- Classificação do piscicultor como produtor rural;
- Inclusão do pescado em programas de aquisição de alimentos do Governo Federal (Conab; Mais Alimentos; PNAE);
- Criação de cursos técnicos e em nível de graduação para a capacitação de profissionais na área;
- Estudos e diagnósticos do Setor (Censo Aquícola);
- Lançamento de publicações sobre o setor;
- Realização de maior número de eventos periódicos relacionados; dentre outros.

Desta forma, conhecendo-se as opções de sistemas produtivos, as espécies ideais para cada sistema e o passo a passo de montar e administrar uma piscicultura, para aqueles que se interessam em ingressar nessa atividade de maneira correta, sem improvisações, a viabilidade de implantação de pisciculturas no país é muito grande.

Itens fundamentais para instalação e funcionamento de uma piscicultura:

- Vazão e boa qualidade de água;
- Água por gravidade;
- Clima predominantemente quente;
- Solo com textura média (areno-argiloso);
- Local sem erosão e restrições ambientais;
- Infraestrutura básica como energia elétrica, estradas em boa condição etc.;
- Localização e logística, facilitadas;
- Proximidade do mercado consumidor;
- Disponibilidade de insumos de boa qualidade (alevinos, rações etc.);
- Acesso a equipamentos e materiais necessários;
- Construção adequada dos tanques;
- Segurança contra roubo e predadores;
- Capacitação e aprendizado constantes;
- Monitoramento da qualidade da água;
- Prevenção de doenças;
- Acompanhamento zootécnico (desempenho);
- Controles gerenciais; e
- Assistência técnica especializada.

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Por Silvana Teixeira.