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Receitas de bacalhoada para a Semana Santa

O autêntico bacalhau tem origem norueguesa. Entretanto, o hábito brasileiro de saborear uma saborosa bacalhoada é herança da colonização portuguesa. No início do século XIX, o consumo deste pescado foi mais difundido entre a população. Foi neste período que o Brasil começou a importar o produto da Noruega. Atualmente, com muitas opções de preparo, a bacalhoada é servida em muitos lares na Sexta-Feira Santa ou no Domingo de Páscoa, pois muitos se abstêm da carne vermelha, em respeito à morte e ressurreição de Cristo. No entanto, por ser um pescado com alto custo no mercado, mostraremos a você, além da tradicional bacalhoada, outras receitas mais acessíveis à maioria das pessoas, como a Falsa Bacalhoada e a Bacalhoada Vegetariana.

Técnicas de depilação: cera quente

A depilação com cera quente é o método mais comum e um dos mais usadas nos salões. A cera é aquecida a uma temperatura em torno de 38 a 40°C em um aparelho próprio para aquecer a cera. Esta pode ser usada em todas as partes do corpo. É menos dolorida e dura de 20 a 25 dias. Deve ser evitada por pessoas com pele muito sensível. Assim como a cera fria, a depilação com cera quente retira os pelos pela raiz, o que permite uma durabilidade de, pelo menos, 20 dias.

Cervejaria artesanal: tanque de água quente e cozinha

Durante o processo de brassagem, é utilizada água quente em abundância, principalmente em dois estágios: para a tina de mostura e para a lavagem do bagaço. Para isso, é fundamental possuir um tanque de água quente em aço inoxidável, munido de uma resistência elétrica e um controlador de temperatura. Em cervejarias maiores, a fonte de energia pode ser gás ou vapor. O seu volume em função da capacidade da cozinha é fundamental, devendo ser por volta de 120% da sua capacidade. Para uma cozinha de 100 L, a capacidade do tanque deve ser aproximadamente 120 L.

Uma profissão promissora? Cuidador de idosos!

Diante da escassez de profissionais no mercado de trabalho, muitas pessoas têm disponibilizado a realizar a atividade de cuidador de idosos, aproveitando a referida condição para obter trabalho remunerado. Daí surge um problema. “Embora existam muitos cuidadores de idosos atuando na sociedade, muitos desses não apresentam capacitação adequada para prestar um atendimento seguro, e livre de danos durante a assistência”, afirma Renan Sallazar, professor do Curso a Distância CPT Capacitação de Cuidador de Idosos. Essa falta de capacitação pode levar o cuidador a cometer erros que podem comprometer a saúde do idoso em vez de proporcionar cuidado.

Massagem relaxante e terapia com pedras quentes

A massagem relaxante, associada à terapia com pedras quentes, promove uma série de benefícios ao corpo e à mente humana. Além de produzir efeitos benéficos nos sistemas muscular e nervoso, age eficazmente nos sistemas linfático, circulatório e respiratório. A aplicação é recomendada a pessoas com dores musculares, estresse, crise de ansiedade, enxaqueca e insônia.

Cozinha básica: receitas de molhos quentes

Molhos são comestíveis líquidos, que servem como acompanhamentos de pratos frios e quentes. Normalmente, são usados para dar consistência, tempero e sabor aos alimentos. Eles modificam o sabor de carnes, aves, pescados e legumes. No entanto, para se conseguir um bom molho, é necessário utilizar um fundo apurado, bem condimentado, podendo ainda utilizar vinhos ou outras bebidas alcoólicas para a sua composição.

Horta: como plantar Agrião (Nasturtium officinale)

O Agrião ou Agrião d'água, Nasturtium officinale, é uma planta que se desenvolve plenamente quando em contato com muita água. Prefere clima com temperatura entre 10°C e 20°C. Como é uma planta rústica e resistente, o Agrião é fácil de cultivar. Porém, precisa de muita água limpa disponível e necessita de boa luminosidade, com pelo menos algumas horas de sol direto. Em regiões de clima quente evite que a planta fique exposta ao sol nas horas mais quentes do dia.

Vai ferrar cavalos a quente? Então aprenda um pouco mais!

Resumidamente, no ferrageamento a quente, a ferradura a ser fixada será aquecida até ficar incandescente, para, então, ser encostada na superfície plantar do casco. Com isso, a área em contato com a ferradura ficará chamuscada, revelando, nos pontos não queimados, as desigualdades do cortes do casco.

Orientação sexual: onde falar sobre isso, em casa ou nas escolas?

Para muitos educadores, a sexualidade deveria ser um assunto para ser abordado somente em família. Por outro lado, para muitos pais, ao contrário, as dificuldades em abordar esse tema em casa, em um ambiente tão carregado de emoções como o familiar, indica que a presença da escola é fundamental, quando o assunto é sexo.

Produtos de limpeza, um mercado em expansão

A fabricação de produtos de limpeza tem garantido renda para muitas famílias e se tornado um meio para muitos alcançarem a posição de patrão. Por ser uma atividade que requer um mínimo de investimento inicial, muitos utilizam o espaço da sua própria residência. Existem ainda aqueles que aproveitam para economizar no orçamento familiar, optando pela fabricação ou invés da compra.

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