As bases técnicas da Agricultura Orgânica tratam as questões ligadas ao manejo de solo como práticas que buscam potencializar ações para melhoria do solo nas suas propriedades físicas, químicas e biológicas, afirma Prof. Dr. Afonso Peche Filho, do Curso CPT Produção de Morango Orgânico.
A organização e administração das práticas de manejo buscam controlar o mato e restos culturais, bem como práticas para promoção e convivência das plantas cultivadas com a máxima quantidade possível de cobertura morta e verde. Não há qualquer restrição às práticas de irrigação e drenagem, sendo que a garantia de qualidade da água é imprescindível.
Ações Recomendadas para a produção de morangos orgânicos
A. Preparo de solo
1 - Utilização de terras de acordo com as classes de capacidade de uso.
2 - Mobilização do solo feita preferencialmente na vertical, com utilização de escarificadores/subsoladores.
3 - Manejo de resteva (restos culturais).
4 - Distribuição e incorporação de palhas e outros materiais orgânicos produzidos fora do local (sem risco de estarem contaminados).
5 - Utilização de formas de preparo reduzido ou cultivo mínimo.
6 - Utilização de formas de plantio direto na palha.
B. Rotação de culturas
Busca manter a diversidade biológica, contando com a consorciação com base em princípios alelopáticos.
C. Práticas de manejo e conservação do solo
Cobertura morta e cobertura viva, implantação de quebra ventos; mata ciliares, terraceamento, faixa de retenção, dissipadores de energia.
D. Otimização das propriedades biológicas do solo
Adubação orgânica verde, cobertura vegetal, manejo racional do mato aeração, irrigação.
E. Otimização das propriedades físicas do solo
Melhoria da porosidade através de adição de material orgânico, promoção do enraizamento
profundo, prática do pousio, manejo do mato, cobertura de solo, irrigação e prática conservacionista.
F. Otimização das propriedades químicas do solo
Adubação orgânica, adubação verde, aplicação de calcário e fosfatos parcelados.
Aprimore seus conhecimentos sobre o assunto. Leia a(s) matéria(s) a seguir:
- Plantio de morango orgânico: recomendações, o que pode e o que não pode fazer
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Por Silvana Teixeira.
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