Você sabe quais as características pessoais necessárias para o sucesso na função de governanta? As condições básicas para exercer a profissão de governanta são: segurança pessoal e profissional, capacidade de liderança e capacidade de ensinar
Os cogumelos não são conhecidos e apreciados apenas pelo seu valor gastronômico, mas também por seu valor nutricional e medicinal. Sua importância vem aumentando nos últimos anos em função de um mercado em contínuo crescimento, rápidos avanços tecnológicos, melhoria da qualidade e da produtividade dos cogumelos
Governanta assistente: coordena e supervisiona as tarefas da área de andares e as atividades de limpeza nas áreas sociais e de serviço do hotel. É encarregada direta pelas camareiras, limpadoras de vidros, lavadoras de carpetes e pelos valetes
Cabe à governanta orientar seus funcionários com relação à importância dos cuidados com a higiene pessoal, alertando-os para os seguintes pontos: tomar banho diariamente; lavar as mãos sempre que estiverem sujas ou que tocarem em superfícies contaminadas
Para a medição de corrente contínua, deve-se, primeiramente, posicionar a chave seletora para medição de corrente contínua, selecionando-se a escala que suporte o valor da corrente a ser medida. “O valor mostrado na escala corresponde ao valor máximo que se pode medir nessa posição. A escolha da escala deve ser sempre superior ao valor previamente previsto para a medição”, afirma Prof. Tarcísio Assunção Pizziolo, do Curso CPT Capacitação de Eletricista: Eletricidade Aplicada.
As camareiras devem ter nas rouparias de andares, sob sua responsabilidade, um estoque de materiais que são colocados nos apartamentos, para uso e, ou consumo dos hóspedes, sendo divididos em papelaria, folheteria e amenidades. Os itens comuns são: Pasta com material de correspondência
Nos séculos XV e XVI, na época das grandes navegações e descobrimentos marítimos, o valor da pimenta-do-reino era tão alto que ela foi utilizada como moeda. A busca por especiarias, como a pimenta-do-reino, foi uma das principais causas da expansão do império português
Ao limpar um móvel com algum produto líquido, o produto deve ser aplicado sobre o pano e, depois, passado nas superfícies. Não deve ser aplicado diretamente do frasco na superfície para evitar a formação de manchas
A ricota é um produto de alto valor proteico e baixo valor calórico, sendo importante para pessoas em regime alimentar. Pode ser comercializada sem sal, o que permite o consumo por pessoas portadoras de hipertensão arterial. Trata-se de um produto bastante utilizado em culinária.
A governança é o departamento responsável pela arrumação dos apartamentos, pela administração da lavanderia e da rouparia e pela limpeza geral das áreas de circulação e sociais do hotel. Considerando que limpeza e organização são requisitos essenciais de qualidade, independentemente do tamanho e tipo do hotel
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