A culinária brasileira é uma das mais ricas do mundo, seja em sabores, seja em ingredientes. As diferentes regiões do Brasil contribuem ainda mais para a diversificação da nossa gastronomia, cada uma com seus pratos típicos e costumes próprios. Mesmo concorrendo com países de culinária consagrada, a comida brasileira consegue deixar sua marca no mundo.
Não foram apenas costumes, danças, lendas, festas, entre outras inúmeras manifestações culturais, os elementos responsáveis pela formação da miscigenação racial atual do povo brasileiro. Entre essas manifestações, existe uma em especial que é a nossa rica culinária brasileira, considerada, mundialmente, inigualável quanto ao sabor, à qualidade, à beleza e à variedade. Tudo isso porque tem como base a alimentação indígena, africana e europeia.
O fila brasileiro foi a primeira raça reconhecida pela Federação Internacional de Cino filia (FIC). Ele surgiu a partir do cruzamento de cães trazidos pelos holandeses, por volta de 1600, com animais já existentes no Brasil. Naquela época, era utilizado pelos colonizadores na conquista do território, protegendo as comitivas dos Bandeirantes de ataques de índios e animais como onças e suçuaranas, e mais tarde, para a contenção e recaptura de escravos fugitivos. Posteriormente, sofreu modificações para ser usado para guarda, caça e pastoreio.
Vem aí a copa do mundo. Aproveite o evento e comemore o aniversário do seu filho com uma linda festa temática. Use toda a sua imaginação e enfeite o ambiente com inúmeros balões com as cores da bandeira nacional. Se houver espaço suficiente e o local for aberto, providencie um minicampo de futebol para que os convidados, juntamente com o aniversariante, possam se divertir à beça. Sobre a mesa central, você poderá surpreender os convidados com um maravilhoso bolo imitando um campo de futebol, colocando sobre ele miniaturas de jogadores simulando uma partida. As mesas podem ser forradas com TNT com as cores do Brasil e sobre elas, pequenas bandeirinhas. Vuvuzelas verde-amarelas, pratinhos temáticos, copinhos de refrigerante e talheres coloridos também devem ser usados. Outra dica interessante é colocar ao lado bolo o mascote da seleção brasileira de futebol, cercado de deliciosos docinhos temáticos. Caso queira você mesma preparar o bolo de aniversário do seu filho, siga o passo a passo a seguir e tenha sucesso em sua produção.
Estudos do IBGE mostram que a composição étnica dos brasileiros não é uniforme ao longo do país. Por causa do maior fluxo de imigrantes europeus para a região geográfica Sul, a maior parte da população dessa região é branca: 79,6%. No Nordeste, ocorre o contrário, por causa do grande número de africanos que foram levados para essas regiões, o número de pardos (62,5%) e negros (7,8%) forma a maioria. Já no Norte, a maior parte da população é de cor parda (69,2%), por conta do componente indígena, enquanto no Sudeste e Centro-oeste essas porcentagens de diferentes grupos étnicos são similares.
Criado em granjas, o porco brasileiro está magro e saudável como nunca. Os suínos brasileiros passaram por um regime. Perderam 31% de gordura na carne e no toucinho, 14% de calorias e 10% de colesterol. “Alguns cortes de carne de porco, dependendo do modo como são servidos, há são mais leves que certos preparos de boi, frango ou peixe”, afirma Luiz Mário Fedalto, professor do Curso CPT Produção de Suíno Light - Mais Carne, Menos Gordura.
O Fila Brasileiro é um cão que data desde a colonização do Brasil. Ele era usado como cão de guarda dos bandeirantes, protegendo-os dos índios e dos animais selvagens. Também capturava escravos fugitivos. Sua raça vem dos cruzamentos entre Dogues, Mastifes e Cães de São Humberto, trazidos pelos portugueses. A raça Fila Brasileira pertence ao grupo 2, designado aos cães Pinschers e Schnauzers, Molossoides, Boiadeiros e Montanheses Suíços e raças assemelhadas.
O cerrado é o segundo maior bioma brasileiro e o mais antigo de todos, com aproximadamente 65 milhões de anos. Diz-se que o ele é uma "floresta de cabeça para baixo", já que 70% de sua biomassa encontra-se dentro da terra não permitindo, segundo alguns especialistas, qualquer tipo de revitalização. Portanto, é bom que se saiba que uma vez devastado, devastado para sempre. Corresponde a uma área de 2.036.448 Km², 23,92% do território nacional, e ocupa a totalidade do Distrito Federal e parte do território da Bahia (27%). No Estado de Goiás 97%, no Maranhão 65%, no Mato Grosso 39%, no Mato Grosso do Sul 61%, em Minas Gerais 57%, no Paraná 2%, no Piauí 37%, em Rondônia 0,2%, em São Paulo 32% e em Tocantins 91%. Verdadeiro mosaico de tipos de vegetação, solo, clima e topografia bastante heterogêneos.
Não foram apenas costumes, danças, lendas, festas, dentre outras inúmeras manifestações culturais, os elementos que sofreram influência da miscigenação. As comidas típicas brasileiras têm uma mistura especial e são consideradas inigualáveis quanto ao sabor, qualidade, beleza e variedade. Elas possuem essas características bem variadas porque têm como base as alimentações indígena, negra e europeia. Cada região brasileira tem suas comidas ou pratos típicos que caracterizam a culinária
O setor de beleza está em alta no mercado brasileiro. Seja na produção e venda de cosméticos, seja nos tratamentos de pele, cabelos ou spas. O fato é que os brasileiros estão cada vez mais vaidosos e chegam a gastar um bilhão em salões de beleza. Por isso, uma questão super importante é a capacitação do profissional, pois os mais qualificados têm destaque nesse cenário otimista.
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