WhatsApp SAC (31) 98799-0134 WhatsApp Vendas (31) 99294-0024 Ligamos para Você Central de Vendas (31) 3899-7000
0

Seu carrinho está vazio

Clique aqui para ver mais cursos.

Resultados da busca para "produ"

Produção de Defumados - Fabricação Artesanal e Escala Industrial

O Curso Produção de Defumados - Fabricação Artesanal e Escala Industrial, elaborado pelo CPT - Centro de Produções Técnicas, ensina, de forma prática, os segredos e a ciência que estão presentes na arte da defumação; tudo isso com equipamentos simples e máxima qualidade e higiene.

Neste Curso, você conhece os cuidados indispensáveis para a produção de defumados, a estrutura necessária, os métodos corretos de desinfecção, os diferentes modelos de defumadores e a construção de dois exemplares.

Veja todos os detalhes do curso Produção de Defumados - Fabricação Artesanal e Escala Industrial

Curso CPT Galinhas Poedeiras - Produção e Comercialização de Ovos

Neste Curso CPT, aprenda técnicas de produção e a comercialização dos ovos. O ovo de galinha é um alimento muito conhecido e apreciado na alimentação humana, desde a antiguidade. Não é uma atividade difícil criar galinhas para produção de ovos, já que a tecnologia para produção está completamente dominada e vem só melhorando ao longo dos anos. Para mais informações sobre o Curso CPT Galinhas Poedeiras - Produção e Comercialização de Ovos, clique aqui.

Curso Produção de Leite Orgânico - Manejo Sanitário

As condições e a rusticidade das vacas em produção orgânica propiciam a estes animais maior resistência à manifestação de sinais clínicos para determinadas doenças. É importante salientar que, mesmo não apresentando sintomas, muitas vezes, as vacas podem estar infectadas e permanecerem portadoras de determinados agentes patogênicos, sem apresentar os sintomas característicos da enfermidade, mas capazes de contaminar bovinos sadios. Com o objetivo de preservar a saúde dos rebanhos bovinos, deve ser observado o manejo sanitário dessa produção. Veja neste vídeo como realizar o correto manejo sanitário do rebanho. Clique para mais informações sobre o curso Produção de Leite Orgânico.

Produção de Leite Orgânico

Curso Produção de Defumados Fabricação Artesanal e Escala Industrial CPT

O Curso Produção de Defumados - Produção Artesanal e Escala Industrial, elaborado pelo CPT - Centro de Produções Técnicas, ensina, de forma prática, os segredos e a ciência que estão presentes na arte da defumação; tudo isso com equipamentos simples e máxima qualidade e higiene. Neste Curso, você conhece os cuidados indispensáveis para a produção de defumados, a estrutura necessária, os métodos corretos de desinfecção, os diferentes modelos de defumadores e a construção de dois exemplares. Aprende como a banda do suíno deve ser destrinchada e como devem ser temperadas, amarradas e ensacadas as diversas peças de carne provenientes desse animal. Da carne bovina, você vê a elaboração do pastrami, da picanha e do carpaccio, bem como seus respectivos processos de amarração e ensacamento para defumação. Para defumação do frango, do caprino e do peixe, você conhece desde a etapa do tempero até o processo de ensacamento ou amarração. Aprende, também, a posicionar as carnes no defumador, a acender o fogo e o tempo de exposição das carnes à fumaça. Por fim, são dadas orientações a respeito de embalagem, rotulagem, prazo de validade e armazenamento dos produtos defumados.

Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-processamentodecarne-comomontar/producao-de-embutidos-fabricacao-artesanal-e-escala-industrial

Curso Produção Artesanal de Whisky

Neste Curso, são demonstrados, de forma prática, os principais passos relacionados à produção do whisky. Inicialmente, você aprende a realizar a produção do Whisky a Partir do Xarope, e vê desde a produção da mostura, como realizar a fermentação do mosto para conversão dos açúcares em álcool, como realizar a destilação, como retirar produtos indesejáveis, até a fase de maturação, onde são adicionados à bebida cor, aromas e sabores característicos do barril utilizado.

Depois, aprende a realizar, a Produção do Whisky Tradicional de Malte de Cevada, vendo como escolher o whisky a ser fabricado, como realizar a moagem dos grãos e como realizar a mostura a partir dos grãos de cevada. Como pode ser visto, é um curso essencial para aqueles que têm o desejo de produzir um whisky de melhor qualidade, adaptado ao gosto de cada um e feito, no conforto de sua casa, para sua degustação e a de seus amigos.

 

Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-treinamentoprofissional/producao-artesanal-de-whisky

Cursos na área de Laticinios

Os melhores cursos coordenados por Professores especialistas das maiores universidades e centros de pesquisas do país. Cursos sobre: instalação de queijaria, produção de queijos, produção de manteiga, requeijão, produção de queijo artesanal, produção de iogurte, queijos finos e mofados, leite de cabra, queijo reino e muito mais.

Curso Produção de Frango de Corte em Alta Densidade

Criar frangos de corte em alta densidade significa colocar mais aves por metro quadrado de construção ou, em outras palavras, aumentar a produção de carne por área construída. O desafio da avicultura de corte no Brasil é de se alojar 14 a 22 aves por metro quadrado de galpão, com resultados de produção superiores a 30 Kg de carne/m², sendo possível chegar até a 40 Kg/m². Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Frango de Corte em Alta Densidade.

Curso Vacas Meio Sangue para Produção de Leite

De modo geral, o potencial genético para produção de leite do gado nativo dos trópicos é baixo. Por isto, criadores de países tropicais têm importado animais de raças europeias, selecionadas em condições de clima temperado, especializadas em produção de leite, visando melhorar geneticamente ou substituir o gado local e com isso atender a demanda de leite. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Vacas Meio Sangue para Produção de Leite.

Curso Produção de Novilho Precoce - Sistemas de Produção

Existem dois sistemas de produção que podem ser utilizados para a produção de novilhos precoces, que são: a pasto e em confinamento. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Novilho Precoce.

Curso Galinhas Poedeiras - Produção e Comercialização de Ovos

Conheça quais são os sistemas de produção ideais para criação de galinhas poedeiras voltadas para a produção de ovos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Galinhas Poedeiras - Produção e Comercialização de Ovos.

Fique por dentro das novidades!