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"bebida-alcoolicas-nao-fermentado"

Por que as cervejas tipo Lager são de baixa fermentação?

As cervejas produzidas desde os primórdios da civilização são do tipo ALE, e a Premiun Red ALE é somente umas das centenas de tipos de cervejas do tipo ALE. Apenas alguns anos antes de 1850, foi descoberto um novo tipo de fermento, a levedura 1 Saccharomyces pastorianus. Esse tipo de levedura se desenvolve no fundo dos tanques de fermentação. Por esse motivo, passou a ser denominado de "baixa fermentação", quando comparado às cervejas ALE que são de "alta fermentação".

Classificação das bebidas

A partir do processo de elaboração as bebidas alcoólicas se dividem em dois grupos: as bebidas fermentadas e as bebidas destiladas.

Cada bebida tem seu copo específico

A estrutura do copo pode interferir na percepção do sabor e na análise sensorial da bebida. Portanto, para cada tipo de bebida há um tipo específico de copo. Sendo assim, copos e taças de boa qualidade e com o formato correto para cada bebida ampliam suas particularidades, como teores alcoólicos, sabores e aromas complexos. Tamanho, curvas, material e formato da abertura do copo também são características importantes, já que determinam a área da língua que vai entrar em contato com a bebida primeiro, o que permite ressaltar os sabores desejados.

Como receber em casa - bebidas

Para o sucesso de sua festa, é fundamental que as bebidas sejam bem selecionadas. Procure adequá-las à ocasião e aos convidados , considerando a época do ano e o cardápio. Uma dica é você dizer para o convidado que tipo de bebida está sendo servido e deixar que ele escolha, isto evitará que alguém peça uma bebida que você não

Mundo das drogas: teste alcoólico

Teste CAGE - é utilizado em vários países, graças à sua simplicidade e facilidade de aplicação. São apenas quatro perguntas, iniciadas, cada uma, com um letra da palavra-chave. Cut-down (diminuir): alguma vez já sentiu que deveria diminuir a quantidade de bebida ou parar de beber? Annoyed (aborrecido): as pessoas costumam aborrecê-lo porque criticam seu modo de beber?

Os dentes do meu bebê estão nascendo. O que devo fazer e como proceder?

Um pouco antes do primeiro dente aparecer, o bebê fica mais irritado e impaciente. Ele poderá perder o apetite, sentir coceiras nas gengivas e choramingar bastante. "Massagear as gengivas com o dedo sempre limpo, ou permitir que o bebê mastigue um mordedor, pode ser uma ótima sugestão para aliviar a irritação", afirma Luciana Fiel, professora do Curso a Distância CPT Educação Infantil Formação Pessoal e Social, em Livro+DVD e Curso Online.

Do nascimento ao primeiro ano do bebê: cuidados com o bebê

Evite dar chupetas às crianças. Chupetas não são recomendáveis, pois prejudicam a formação dos dentinhos, interferindo no processo de fala e respiração

Do nascimento ao primeiro ano do bebê: o banho

O bebê na hora do banho precisa de tranquilidade e segurança. Por isso, todo material necessário ao banho deve estar organizado antecipadamente

Mundo das drogas: fases do alcoolismo

No primeiro estágio, chamado de pré-alcoólico, o dependente tem aumentada sua tolerância à bebida, experimenta forte sensação de euforia e começam as falhas de memória. Além disso, qualquer motivo por mais banal que seja, é digno de ser comemorado

Características do vinho

O vinho é, genericamente, uma bebida alcoólica produzida por fermentação do sumo da uva. Em países Europeus, o vinho é legalmente definido como o produto obtido exclusivamente por fermentação parcial ou total de uvas frescas, inteiras ou esmagadas ou de mostos. Saiba mais

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